董兆如
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
副主任醫(yī)師
花生是用花生做成的，花生有“植物肉”的美稱，是一種很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的食品?；ㄉ鷿{中蛋白質(zhì)含量很高，有助于孕婦補(bǔ)充蛋白營(yíng)養(yǎng)，提高體質(zhì)，降低患病幾率?；ㄉ鷿{還具有預(yù)防便秘的作用，因?yàn)樗写罅康挠椭梢源龠M(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化，所以花生漿有預(yù)防便秘的作用。
花生漿是用新鮮花生制成的花生漿，孕婦可以適量飲用一些花生漿，還可防止皺紋產(chǎn)生，增強(qiáng)皮膚彈性。另外，花生漿還具有降低膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病的作用，對(duì)孕婦的健康也有很大好處。
花生漿雖然好，孕婦也不要貪嘴，適量食用對(duì)身體有好處，但是如果吃得太多也會(huì)對(duì)身體有害。當(dāng)孕婦做花生漿時(shí)，可以加入核桃、黑芝麻等其他堅(jiān)果類食材，既可增強(qiáng)花生漿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又可增強(qiáng)花生漿的口感。
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