王俊宏
江蘇省人民醫(yī)院
主任醫(yī)師
急性胃炎發(fā)作時(shí)，應(yīng)選擇清淡、易消化的食物，如米粥、面條、蒸蛋等，避免辛辣、油膩和刺激性食物。急性胃炎通常由飲食不當(dāng)、感染、藥物刺激或壓力等因素引起，治療需結(jié)合飲食調(diào)整和藥物干預(yù)。
1、急性胃炎的常見(jiàn)原因
急性胃炎的病因多樣，主要包括飲食不當(dāng)、細(xì)菌或病毒感染、藥物刺激以及精神壓力等。飲食不當(dāng)如暴飲暴食、食用過(guò)冷或過(guò)熱的食物，可能直接損傷胃黏膜。細(xì)菌感染如幽門螺桿菌感染，或病毒感染如諾如病毒，也會(huì)引發(fā)炎癥。長(zhǎng)期服用非甾體抗炎藥（如阿司匹林）或飲酒過(guò)量，可能破壞胃黏膜屏障。精神壓力過(guò)大也可能導(dǎo)致胃酸分泌異常，誘發(fā)胃炎。
2、急性胃炎的飲食調(diào)理
在急性胃炎發(fā)作期間，飲食應(yīng)以清淡、易消化為主。
- 米粥：米粥富含碳水化合物，易于消化，能減輕胃部負(fù)擔(dān)。
- 面條：選擇細(xì)軟的面條，避免添加過(guò)多調(diào)料，有助于胃黏膜修復(fù)。
- 蒸蛋：蒸蛋質(zhì)地柔軟，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，適合胃炎患者食用。
避免辛辣、油膩、生冷食物，如辣椒、油炸食品、冷飲等，以免加重胃部不適。
3、急性胃炎的治療方法
急性胃炎的治療需結(jié)合病因和癥狀進(jìn)行針對(duì)性處理。
- 藥物治療：常用藥物包括抗酸藥（如奧美拉唑）、胃黏膜保護(hù)劑（如硫糖鋁）和抗生素（如阿莫西林，針對(duì)幽門螺桿菌感染）。
- 生活方式調(diào)整：避免熬夜、戒煙戒酒、減少壓力，有助于胃部恢復(fù)。
- 飲食控制：少量多餐，避免暴飲暴食，選擇溫和的食物，如香蕉、蘋果泥等。
急性胃炎的治療和恢復(fù)需要綜合飲食調(diào)理、藥物治療和生活方式調(diào)整。如果癥狀持續(xù)或加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，避免發(fā)展為慢性胃炎或其他嚴(yán)重胃部疾病。通過(guò)科學(xué)合理的飲食和生活方式，可以有效緩解癥狀并促進(jìn)胃部健康。
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