李峰
臨汾市人民醫(yī)院
副主任醫(yī)師
無花果是一種營養(yǎng)價值豐富的水果，做成的無花果干物質(zhì)含量也是很高的，鮮果為14-20%，干果達(dá)70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%（干重），果糖占31.2%（干重）而蔗糖僅占7.82%（干重）。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。國內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明，是一種減肥保健食品。很多朋友在泡茶的時候都喜歡講很多的東西放在一起，但是需要注意，無花果干和陳皮、玫瑰可以在一起泡水，但是口感不好。同時無花果干最好是直接食用，或者熬粥是放進去。陳皮主要是開胃、去火氣、降壓降脂，可以長期服用。玫瑰雖然有美容功效，但是長期食用會導(dǎo)致氣虛，所以最好定期間斷服用。
