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綠豆湯怎么煮最解毒下火消炎祛濕？綠豆湯如何煮最解毒下火消炎祛濕

提問時間：2022-08-16 09:29 | 1人回答 | 93次閱讀

解毒祛濕

問題描述：

炎熱的夏天吃一碗下火解暑的綠豆湯會很硬效果，但是綠豆湯也有很多做法，那綠豆湯怎么煮最解毒下火消炎祛濕？

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王強山東省立醫(yī)院副主任醫(yī)師回答時間：2022-08-16 09:40

綠豆湯怎么煮最解毒下火消炎祛濕，主要通過控制煮綠豆湯的時間來獲得不同的功效，具體如下：1、下火：不要煮太長時間如果需要煮綠豆湯煮好后有下火的功效，就要在煮綠豆湯的時候不要煮太長時間，因為綠豆的下火功效主要集中在綠豆皮中，綠豆皮中溶出的多酚類物質(zhì)有很好的清熱解毒的功效。2、解毒消炎祛濕：把綠豆煮爛而如果想要綠豆湯有解毒、消炎、祛濕的功效，就要將延長綠豆湯的煮制時間，直到綠豆被全煮爛，因為具體解毒、消炎、祛濕的功效成分主要存在于綠豆中，只要完全煮爛后，生理活性物質(zhì)才會溶入水中。

上一個：綠豆湯怎么煮才能清熱去火？綠豆湯如何煮才能清熱去火下一個：綠豆湯怎么煮才能解毒下火？綠豆湯最解毒下火煮的方法是什么

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