顏克強(qiáng)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
副主任醫(yī)師
根據(jù)你的敘述，高膽固醇血癥患者平時(shí)的飲食一定要多注意，動物的脂肪及內(nèi)臟，油炸食物一定不要讓老人吃?？梢宰尷先硕喑贼~類，魚中含有可以降低甘油三酯的脂肪酸。平時(shí)也要多吃蔬菜水果，洋蔥大蒜也是可以降低膽固醇的，患者如果不討厭吃的話，也可以多吃一點(diǎn)。應(yīng)該少食用一些，油膩的食物，因?yàn)橛湍伒氖澄镏心懝檀嫉暮肯鄬^高，雞蛋中也是膽固醇含量很高的，也要少吃。平時(shí)應(yīng)該多食用一些富含膳食纖維的食物，比如說玉米，芹菜，燕麥，并且可以多飲茶，多吃深海魚類。
