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香蕉飛餅的家常做法小孩也會(huì)做

兒科編輯
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關(guān)鍵詞： #小孩

香蕉飛餅的制作方法簡(jiǎn)單易學(xué)，適合小孩參與，只需準(zhǔn)備香蕉、面粉、雞蛋和牛奶等常見食材。香蕉飛餅的制作步驟包括將香蕉搗碎，與面粉、雞蛋和牛奶混合成面糊，平底鍋加熱后倒入面糊煎至兩面金黃即可。香蕉飛餅富含碳水化合物和鉀，適合作為早餐或下午茶，制作過程中可以讓孩子參與攪拌和煎餅，增加親子互動(dòng)。

1、準(zhǔn)備食材：香蕉兩根，面粉100克，雞蛋一個(gè)，牛奶100毫升，糖適量。香蕉選擇熟透的，口感更甜，面粉可以用普通中筋面粉，牛奶可以用水代替，糖根據(jù)個(gè)人口味添加。

2、制作面糊：香蕉去皮后放入碗中，用叉子搗碎成泥，加入面粉、雞蛋和牛奶，攪拌均勻至無顆粒。面糊的稠度要適中，太稀可以適量加面粉，太稠可以加牛奶或水。

3、煎制飛餅：平底鍋加熱，倒入少量油，用勺子舀一勺面糊倒入鍋中，攤成圓形，小火煎至表面出現(xiàn)氣泡，翻面繼續(xù)煎至兩面金黃。煎制時(shí)火候要控制好，避免糊底。

4、裝飾與食用：煎好的香蕉飛餅可以撒上糖粉、蜂蜜或水果丁裝飾，趁熱食用口感最佳。香蕉飛餅外酥內(nèi)軟，香甜可口，適合搭配牛奶或果汁一起享用。

香蕉飛餅的制作過程簡(jiǎn)單，食材易得，適合家庭制作。香蕉富含鉀和維生素B6，有助于維持心臟健康和神經(jīng)系統(tǒng)功能，面粉提供碳水化合物，雞蛋和牛奶則提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣。制作過程中可以讓孩子參與，培養(yǎng)動(dòng)手能力和對(duì)食物的興趣。香蕉飛餅不僅美味，還能為身體提供必要的營(yíng)養(yǎng)，適合作為早餐或下午茶的選擇。

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