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春季養(yǎng)生必備：5款營養(yǎng)粥品，改善便秘、增強免疫、滋養(yǎng)肺臟！

肛腸科編輯
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關(guān)鍵詞： #便秘 #養(yǎng)生 #改善便秘

春天喝小米紅棗粥、山藥蓮子粥、百合銀耳粥、南瓜玉米粥、紅豆薏米粥等粥類養(yǎng)生。需要注意的是，雖然這些食物具有一定的養(yǎng)生功效，但并不能替代藥物治療。

1.小米紅棗粥

小米紅棗粥中富含多種氨基酸、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠促進胃腸道蠕動，改善便秘。適量食用小米紅棗粥可以補充體力，緩解疲勞。此外還可以提高機體免疫力，輔助預防疾病的發(fā)生。

2.山藥蓮子粥

山藥蓮子粥由山藥和蓮子為主要原料制成，具有補脾養(yǎng)胃的功效，適用于脾胃虛弱者。經(jīng)常食用山藥蓮子粥可增強消化吸收功能，改善食欲不振等癥狀。對于體質(zhì)虛弱、氣血不足的人群也有一定的調(diào)理作用。

3.百合銀耳粥

百合銀耳粥中的百合和銀耳都屬于中藥材，具有滋陰潤燥的作用，有助于緩解干燥引起的不適癥狀。適當進食百合銀耳粥還對肺部健康有益，能起到滋養(yǎng)肺臟的效果。長期咳嗽或咽喉疼痛的人群也可適當飲用。

4.南瓜玉米粥

南瓜玉米粥含有豐富的維生素A、鉀元素等營養(yǎng)成分，有利于維護視力健康及維持血壓水平。該粥品適合春季食用，其口感香甜且易于消化吸收，有助于改善食欲不振的情況。

5.紅豆薏米粥

紅豆薏米粥中的紅豆和薏苡仁均為傳統(tǒng)中藥食材，具有祛濕利水的功效，適用于體內(nèi)濕氣重引起的身體浮腫、面色晦暗等問題。紅豆薏米粥還能幫助排出體內(nèi)多余的水分，減輕因水腫造成的面部臃腫。但需注意的是，由于紅豆薏米粥性質(zhì)偏寒涼，因此不宜過量食用，以免引起腸胃道不適。

上述提及的所有粥類均需要提前浸泡至少4小時后才能進行熬煮，以減少烹飪時間并確保營養(yǎng)素被充分保留。另外，在選擇食材時還需考慮個人身體狀況和特殊需求，如糖尿病患者應避免添加過多糖分。

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