燕窩是傳統(tǒng)食品,可與棗、百合等食材一起制作燕窩粥,具有滋陰滋潤(rùn)、補(bǔ)充中益氣等保健效果,是高級(jí)滋補(bǔ)品,深受眾多消費(fèi)者喜愛(ài)。事實(shí)上,燕窩是由部分雨燕和金絲燕分泌的唾液和其他物質(zhì)混合而成的,根據(jù)巢穴的不同,可分為孔燕和屋燕兩種。一般來(lái)說(shuō),洞燕經(jīng)常受礦物質(zhì)的影響呈現(xiàn)不同的顏色,包括白燕、紅燕、黃燕等多種類(lèi)型,屋燕通常呈象牙白。
孕婦血糖高可以吃燕窩嗎?
孕婦也就是孕期的女性,胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)素都來(lái)自母體。受多方因素的影響,孕婦補(bǔ)充過(guò)多的營(yíng)養(yǎng),體重增加過(guò)快,孕期血糖值高或孕期血壓高等并發(fā)癥可能會(huì)發(fā)生。一般情況下,血糖高的孕婦在早孕期間應(yīng)每周檢查一次血糖,孕中期應(yīng)每?jī)芍軝z查一次血糖,有利于及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常情況,盡量減少對(duì)胎兒和母體的危害。由于血糖長(zhǎng)期處于較高水平,可能會(huì)導(dǎo)致胚胎發(fā)育異?;蛩劳?,流產(chǎn)率約為15%至30%。
在日常飲食中,血糖值高的孕婦要注意控制脂肪和糖的攝入量,使血糖值保持在合理的范圍內(nèi)。一般來(lái)說(shuō),血糖值高的孕婦可以適量吃燕窩,不會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生明顯影響。需要注意的是,孕婦不應(yīng)該吃加糖的燕窩。不那樣的話,懷孕期間血糖值可能會(huì)變高,對(duì)健康不利。
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