食材的種類(lèi)有很多,現(xiàn)在的人們?cè)絹?lái)越重視健康了,對(duì)于飲食方面也是要合理搭配的?,F(xiàn)在的人們不知道吃什么,所以有的時(shí)候隨便亂吃,所以就造成了影響,那么什么樣的食物越吃越健康呢,來(lái)看看吧。
小扁豆
小扁豆籽粒含蛋白質(zhì)約25%,脂肪0.7%,碳水化合物60%及多種維生素和礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素,可以提供蛋白質(zhì)和能夠降低膽固醇的可溶纖維,它的含鐵量是其他豆類(lèi)的兩倍,其中維生素B和葉酸的含量也較高,深色扁豆里的色素有抗氧化劑的作用,可以預(yù)防心臟病和癌癥,抗衰老。
芝麻
芝麻容易食用,更重要的是,芝麻含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、鈣、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分,適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、腰酸腿軟等人士食用。芝麻含有豐富的亞油酸,可以有補(bǔ)腦健腦的作用,而且還可以有助消化的作用哦,對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)有好處。
西蘭花
西蘭花最著名的功效是抗癌,然而,它也是很好的補(bǔ)充能量食品,含有纖維、葉酸、維他命A和C,鉀等成分,號(hào)稱(chēng)最有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜之一。不要小看它,它可是抗癌的高手哦,可以有豐富的維生素和礦物質(zhì),對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防疾病有好處。
關(guān)于食物的一些介紹,上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,食物的選擇是很重要的,關(guān)系到我們的健康,所以在平時(shí)的生活中選擇和搭配食物是很重要的哦,大家一定要注意這些內(nèi)容。
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