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蜆子肉這樣吃也是非常不錯的

養(yǎng)生飲食編輯
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蜆子是非常鮮美肥甜的，是可以用來煮湯、燒烤、爆炒等，蜆子的吃法是非常得多的，很多吃法在吃完后都是會讓人覺得回味無窮，今天我們大家就是一起來看看蜆子常見的美味做法，韭菜炒蜆子和水煮白蜆子，這樣吃蜆子肉也是非常美味營養(yǎng)的。

韭菜炒蜆子

材料：韭菜、蜆子肉、蠔油、油、花椒面

做法：

1、準備好食材;

2、將韭菜切斷;

3、鍋燒熱后，放入油、花椒面;

4、油熱后，放入蜆子肉翻炒;

5、蜆子炒熟，再放入韭菜翻炒均勻;

6、倒入蠔油;

7、韭菜翻炒均勻至軟熟即可。

溫馨小提示：

1、蜆子肉一定要用流水沖洗干凈，以免存留沙子。

2、韭菜放入后翻炒片刻即可，因為韭菜見熱就會熟。

韭菜和蜆子都是不錯的壯陽補腎的食物，是可以很好的治療陽虛腎虛，男性朋友食用了是可以很好的提高精子的質(zhì)量和增強精子的活力，，對于腰痛和尿頻也是有很好的改善作用。

水煮白蜆子

材料：白蜆子、雞精、鹽、辣椒、小蔥

做法：

1、白蜆子去沙，用清水充分進行清洗;

2、將洗干凈的白蜆子放入鍋中，加水煮。大約20分鐘左右，就可以看到白蜆子全部打開啦。

3、盛出白蜆子，充分瀝水，放到稍大些的盆子中;

4、放入雞精、食用鹽、辣椒、小蔥等佐料，充分攪拌即可。

我們食用這款食物是可以很好的幫助身體排出毒素，有很好的利尿消腫的作用，我們?nèi)绻怯腥硭[或者是小便不利的狀況，是可以很好的食用，同時也是能夠很好的軟化和保護血管。

上面就是為大家介紹的蜆子的兩種做法了，相信大家在看完上面的介紹后也是有了很好的了解了，這些做法做起來是比較的簡單的，但是我們要注意食用蜆子肉是要很好的控制量，吃多了對身體是不利的，有些人群也是不適合食用蜆子的。

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