黃蜆子的營(yíng)養(yǎng)有哪些？

男，30歲 2018-04-18 16:04

病情描述:

我喜歡吃黃蜆子，它的味道很鮮美，請(qǐng)問黃蜆子的營(yíng)養(yǎng)有哪些？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-04-18 16:19

黃蜆子的能量很低，每100克(2兩)只有47千卡，脂肪含量也只有1.4克，所以，即使吃得再多也不用擔(dān)心肥胖問題。尤其值得一提的是它的硒元素含量相當(dāng)高。硒是抗氧化劑，可防止因氧化而引起的衰老、組織硬化，并且還具有活化免疫系統(tǒng)、中和某些致癌物或預(yù)防某些癌癥的功能，是人體必要的微量礦物質(zhì)，尤其有助于治療女性更年期的潮熱、煩躁。通常每人每天吃上200克黃蜆子就可以滿足人體一日對(duì)硒元素的需求量。

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