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長期吃素不吃葷對身體好？這些危害你想不到

養(yǎng)生飲食編輯
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關(guān)鍵詞： #身體

近些年，因為飲食質(zhì)量的提高，很多人在平時經(jīng)常會攝取各種高油脂高脂肪食物，也正是因為這樣的飲食讓很多人的身體發(fā)生問題，特別是誘發(fā)各種三高疾病，因此有些人害怕自己經(jīng)常吃肉導致三高疾病，讓自己遠離脂肪食物，經(jīng)常吃素，以為多吃素能讓身體保持健康，卻不知長期吃素對身體也有一定的傷害。

長期只吃素對身體有哪些傷害？

一、讓身體缺乏蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)身體中有很大的作用，它能夠幫助細胞生成，促進細胞運作以及幫助身體提供熱量，而且蛋白質(zhì)能夠提高身體免疫力，有利于大腦發(fā)育，對于一些正處于發(fā)育期的兒童來講，經(jīng)常吃素會讓大腦的發(fā)育跟不上。另外如果女性經(jīng)常吃素，還容易讓身體的激素水平不正常而讓月經(jīng)紊亂。

二、缺乏微量元素

一般來講，身體大多數(shù)微量元素都來自于各種脂肪食物中，適當攝取肉類食物能更好的補血，特別是一些女性女性容易因為氣血不足而讓身體缺乏鐵質(zhì)，導致貧血的發(fā)生。如果還讓自己經(jīng)常吃素，就會讓微量元素攝取不足，更容易引發(fā)貧血以及其他問題。

三、影響身體維生素吸收

各種維生素雖然是可以從蔬菜水果中攝取，但是如果經(jīng)常吃素食會讓維生素被身體吸收受到阻礙，但身體的能量不足以及其他營養(yǎng)不足時，就會讓維生素沒辦法被提取，并且運送到各個身體組織中，也就容易讓身體的維生素不足而導致一系列問題。

四、導致女性不孕

有很多女性為了讓自己減肥以及避免疾病發(fā)生讓自己經(jīng)常吃素，甚至不吃脂肪食物，導致身體的各方面營養(yǎng)需求跟不上，讓身體的內(nèi)分泌發(fā)生紊亂，而內(nèi)分泌紊亂很容易讓激素代謝等受到影響，就很容易讓女性的月經(jīng)跟著發(fā)生問題，甚至有些會發(fā)生不孕。

五、膽結(jié)石

目前患有膽結(jié)石的人并不少，有調(diào)查顯示，有50%的膽結(jié)石患者是因為長期攝取素食導致的，因為經(jīng)常攝取才會讓身體的蛋白質(zhì)以及能量不足，就會讓肝臟中儲存的脂肪不夠，這樣肝臟在分解一些素食時，會因為分解能力下降，而讓一些食物堆積在肝臟和膽囊，甚至有些因為和蔬菜中的草酸結(jié)合而形成膽結(jié)石。

總的來講，不要以為吃素對身體有好處就讓自己長時間攝取素食，畢竟長時間攝取素食會讓身體營養(yǎng)不全，雖然說過多攝取高脂肪高油膩食物對身體沒有好處，但是適當?shù)臄z取能讓身體營養(yǎng)均衡，從而正常運轉(zhuǎn)。

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