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啤酒保質(zhì)期一般多久 啤酒保質(zhì)期過了能喝嗎

健康生活編輯
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買啤酒的時候都是按量買的，一打、一件或者一箱，那么買來的啤酒一般保質(zhì)期是多久呢？保質(zhì)期過了還能喝嗎？

啤酒保質(zhì)期一般多久

啤酒保質(zhì)期根據(jù)廠家標(biāo)注各異。

一般情況下，優(yōu)級和一級的瓶裝或聽裝熟啤酒的保質(zhì)期大約是120天，二級的大約是60天，而瓶裝的鮮啤酒大約是7天，灌裝和桶裝的鮮啤酒保質(zhì)期大約是3天，建議根據(jù)購買的啤酒外包裝的生產(chǎn)日期和有效期進(jìn)行存放和飲用。

啤酒保質(zhì)期過了能喝嗎

不建議飲用過期啤酒。

1、隨著時間的延長，啤酒內(nèi)的大腸桿菌會慢慢滋生、超標(biāo)，飲用后會導(dǎo)致頭痛、腹瀉、嘔吐等不適，更嚴(yán)重的會導(dǎo)致食物中毒。

2、啤酒內(nèi)所含的多酚很容易與蛋白質(zhì)發(fā)生氧化聚合反應(yīng)，使得啤酒渾濁，影響飲用口感。

開了瓶的過夜啤酒還能喝嗎

不建議喝開了瓶的過夜啤酒。

1、啤酒中的原料是麥芽和啤酒花，它們含有非?；钴S的多酚，隔夜存放會與蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，輕則破壞啤酒的營養(yǎng)成分，導(dǎo)致啤酒的營養(yǎng)價值降低，重則使啤酒變質(zhì)，喝了使人出現(xiàn)不適癥狀。

2、啤酒隔一夜存放后，里面的二氧化碳減少，口感受到影響，所以也不建議飲用。

過期啤酒的妙用

1、清洗頭發(fā)，啤酒中含有可以給予頭發(fā)一定養(yǎng)分的大麥和啤酒花，用啤酒洗發(fā)可以使頭發(fā)柔順有光澤，但是過期的變質(zhì)啤酒就不要拿來使用了。

2、營養(yǎng)植物，啤酒是弱酸性的，可以用來澆喜歡酸性的植物，或者用抹布蘸取擦拭植物的葉子，注意啤酒和水的比例是1：50，這樣可以使植物長得更加茂盛，葉子更加光澤油量。

3、去污，啤酒有一定的殺菌作用，可以用抹布蘸取擦拭冰箱、電視屏幕、電腦屏幕、桌面、柜子等，清潔的同時又達(dá)到了殺菌的效果，一舉兩得。

4、清洗衣物，可以使衣物變得光滑鮮艷，不容易脫色，尤其是真絲衣物，用稀釋后的啤酒浸泡大約15分鐘，然后漂洗晾干，這樣可以使衣服恢復(fù)原來的樣子。

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