牛油果核能吃嗎？怎么吃
養(yǎng)生飲食編輯
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牛油果的果核被果實包裹在中心位置，平時吃牛油果的時候一般會把核取出，只吃牛油果的果肉部分，那牛油果的果核能吃嗎？牛油果中間的核要怎么吃呢？
牛油果果核能吃嗎
可以食用。
牛油果核和牛油果的主要的營養(yǎng)成分差不多，其含有纖維素、蛋白質(zhì)、脂肪、水分、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，它是牛油果密不可分的一部分，是可以食用的，不過果核的味道偏苦，食用感不是很好，一般不建議直接生吃，可以將其煮熟食用、研磨成粉食用或者制作成奶昔飲用。
牛油果中間的核怎么吃1、煮熟食用
牛油果的果核直接生吃會有一些苦澀的味道，用水果刀將其褐色的外皮剔除掉后，可以將它放入熱水中煮熟，然后再食用，一般會讓它的味道變得清香很多，而且還保留了牛油果濃郁的奶香味。
2、制作奶昔
如果平時有喝奶昔的習慣，不妨嘗試將牛油果果核加入到奶昔中，也會別有一番風味，平時先用小刀剔除掉牛油果核褐色的外皮之后，切成小塊，然后選擇和牛奶、蜂蜜、蘋果等食材一起榨汁，不僅營養(yǎng)豐富還十分的美味。
3、研磨成粉食用
除了上述兩個方法，還可以將牛油果果核研磨成粉，先剔除掉牛油果核褐色的外皮，切成小塊，再放到粉碎機中，然后稍等片刻，等其磨成粉狀，就可以取出加入開水沖泡飲用，也可以搭配豆奶、熱巧克力等一起食用。
牛油果核還能用來做什么盆栽
牛油果的果核除了可以食用，還能種植成為盆栽，觀賞性也很不錯，以下為種植方法，可供參考：
種植方法：
1、吃完牛油果后，取出果核將其清洗干凈。
2、把果核比較圓潤的地方朝下，輕輕地插入3-5根牙簽。
3、在水杯中裝滿水，把果核放在杯子上。
4、然后將其放置在有亮光的地方，并且每天換水。
5、等待一段時間后，它就能發(fā)芽，等發(fā)芽后把牙簽拔出來，就能移植到土壤中了。
做成手工藝品
如果您是一名心靈手巧的手工愛好者，就可以嘗試將牛油果果核制作成工藝品，以下為制作方法，可供參考：
制作方法：
1、在食用完牛油果后，把果核清洗干凈。
2、然后晾干一會。
3、等晾干后，拿起顏料和毛筆。
4、然后參照自己喜歡的事物，就可以盡情作畫了。
哪些水果的果核可以吃菠蘿蜜
平時在吃完菠蘿蜜后，可以不用把它的果核丟掉，因為它的果核是可以食用的，其營養(yǎng)豐富，含有維生素C、蛋白質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)成分，適量食用對可以補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，平時可以洗凈后煮著食用、煮粥食用或者炒制后食用。
石榴
石榴的籽中含有膠原質(zhì)、纖維素、木質(zhì)素、維生素C等成分，有抗氧化、延緩皮膚衰老的作用，不過其質(zhì)地比較堅硬，不容易被腸胃消化吸收，平時最好不要過量食用。
上一篇：蔓越莓的五個保健用途介紹
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