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凍奶解凍后有白色豆花狀還可以喝嗎?凍奶解凍后能存放多久

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擔(dān)心家里的奶放壞，就全部冷凍起來(lái)了，但凍奶解凍后，里面有白色豆花樣的東西，這樣還可以喝嗎？?jī)瞿探鈨龊竽艽娣哦嗑媚兀?/p>

凍奶解凍后有白色豆花狀還可以喝嗎

一般可以喝。

凍奶在解凍后會(huì)有白色豆花狀東西，是由于奶中的脂肪和水具有不相溶的特性，因此在冷凍后，就很容易出現(xiàn)分成現(xiàn)象，但這種現(xiàn)象是正常的，并不代表凍奶變質(zhì)了，在一般情況下，將其混合均勻即可繼續(xù)喝。

只不過(guò)凍奶除了有白色豆花狀以外，還有其他異?，F(xiàn)象時(shí)，比如發(fā)酸、發(fā)臭等，那么就說(shuō)明凍奶已經(jīng)變質(zhì)，產(chǎn)生了對(duì)人體健康有害的物質(zhì)，不能再喝。

凍奶解凍后能存放多久

不超過(guò)1小時(shí)。

凍奶的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等成分，十分容易滋生細(xì)菌微生物，引起變味變質(zhì)現(xiàn)象，而小孩子的各項(xiàng)生理功能還未發(fā)育完全，抵抗力十分微弱，一旦食用到不新鮮食物，就很容易影響健康，因此凍奶在解凍后，最好在1個(gè)小時(shí)內(nèi)用完。

凍奶的營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失嗎

一般不會(huì)。

凍奶是密封好放入冰箱冷藏的，而且冰箱冷凍室的溫度一般在零下十多度左右，可以有效抑制細(xì)菌微生物和各種酶的生長(zhǎng)繁殖，甚至對(duì)一些微生物能起到殺滅作用，因此凍奶在其中可以最大化的保存營(yíng)養(yǎng)。

但凍奶即便用正規(guī)、合格的方式進(jìn)行冷凍，其保存期限是有限的，一般不經(jīng)常開啟的冷凍室，保存時(shí)間是3-6個(gè)月左右，而凍奶一旦超過(guò)保存時(shí)間，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)開始下降，因此凍奶需盡快食用。

凍奶的正確解凍方式

凍奶的解凍方式十分簡(jiǎn)單，一般將其從冷凍室拿出到冷藏室中，待其自然解凍完畢后，再放到溫水中，加熱到合適溫度就可以喝了。

因?yàn)閮瞿痰臓I(yíng)養(yǎng)十分豐富，要是直接放到常溫下解凍的話，被細(xì)菌微生物滋生的可能性比較大，而冷藏的低溫，相對(duì)有抑制微生物的作用，所以凍奶解凍建議放冷藏解凍。

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