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兒童補鈣可以選擇哪些食物？兒童補鈣需要注意什么？

兒科編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #兒童 #補鈣

隨著生活水平的提高，人們越來越理解全面均衡飲食的重要性，開始合理全面攝取各種營養(yǎng)物質(zhì)。兒童正處于發(fā)育期，對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求非常大，如何給兒童補充足夠的營養(yǎng)也成為父母關(guān)心的問題。

鈣作為人體的凝血因子，可以降低神經(jīng)和肌肉的興奮度，鈣也是構(gòu)成骨骼、牙齒的主要物質(zhì)。鈣對人體的重要性不言而喻。那么，如何補充鈣是正確的呢？

很多父母選擇給孩子用骨頭湯補鈣。但是，科學(xué)證明骨頭湯不能補鈣，骨頭中的鈣以羥磷灰石結(jié)晶的形式存在，是非常穩(wěn)定的化合物，骨頭中的鈣是絕對頑固的分子，用大火燉，用高壓鍋煮，加入大量醋也不能大量溶解，因此骨頭中的鈣體吸收，骨頭湯不是很好的補鈣方法。

很多人認為吃蔬菜不能補鈣，蔬菜和肉的骨頭不能聚集在一起中含有很多鈣，不含酸的蔬菜中含有很多鈣，鈣的吸收率不比牛奶差。下面介紹幾種適合補鈣的蔬菜。

1.菠菜。吃蔬菜補鈣，菠菜一定不能錯過。一碗菠菜可以補充每天需要的鈣的四分之一，菠菜中含有纖維素、鐵、維生素a等對人有好處的物質(zhì)。

2.洋蔥。洋蔥具有阻止骨骼鈣流失的功能，洋蔥在預(yù)防骨質(zhì)疏松癥方面具有魔法作用。

3.黑木耳。黑木耳對降低血壓有很好的作用，其實除了降低血壓之外，補鈣能力也很強。但是需要注意的是，木耳不易消化，不能過量食用。

4.除上述外，紫菜、花椰菜、白菜等蔬菜也含有大量鈣，是補鈣的好食品。

以下是補鈣需要注意的地方:

1.少量多次補鈣比一次性效果好，人體對鈣的吸收能力有限，不能及時吸收的鈣在體外拍攝，不能有效吸收，不能取得良好效果。

2.選擇補鈣的最佳時間補鈣，鈣容易與食物中的酸結(jié)合，補鈣的最佳時間應(yīng)在睡前、兩餐之間。

3.補鈣也不是越多越好，建議適當(dāng)停止。過量補鈣也會導(dǎo)致不良后果。

用適當(dāng)?shù)姆椒ㄑa鈣，工作一半。大家同時要注意合理飲食。蔬菜很好，但不要忘記吃肉。另外，經(jīng)常運動，曬太陽，促進身體中維生素d的合成，更好地吸收鈣。

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