補鈣時機就是每天晚上臨睡前
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關(guān)鍵詞： #補鈣
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“哪些人需要服鈣片?”這是人們最常問的問題，其實在人的漫漫一生中，“兩個頭兒和一個中段期”最容易缺鈣?！皟蓚€頭”：一個是在新生兒期、嬰幼兒期、青春期的孩子們因生長發(fā)育的需要，對鈣的攝入需求較大;另一個是老年期，因鈣流失明顯增多，故需要在外源性補充更多的鈣質(zhì)?！耙粋€中段期”是指女性在妊娠期和哺乳期，一個人擔負著“兩個人”的營養(yǎng)重任，需要額外添加鈣的攝入。
對于因各種疾病導致的鈣質(zhì)吸收不良或排出增多的患者如胃腸道疾病、糖尿病等，也應給予鈣劑補充，同時積極治療原發(fā)疾病。
那么如何選擇鈣片?
首先看產(chǎn)品的含鈣量。正規(guī)的鈣制劑和鈣保健品都應當表明單位劑量中含有多少鈣質(zhì)。鈣制劑標注鈣含量有兩種方式：一種是含鈣化合物的量，另一種是含有鈣元素的量。后者才是真正攝入的鈣量。鈣化合物中的含鈣量是以百分比來表示的，因此在選擇鈣片時不能只是看說明書上的劑量，而應當了解其含有鈣元素的量。
其次看產(chǎn)品的溶解度。經(jīng)口攝入的鈣必須以鈣離子的形式才能在腸道被吸收，因此鈣制劑如果溶解度高就可能被吸收得更完全。比如同樣是碳酸鈣，普通碳酸鈣與一些超微溶解的碳酸鈣相比，后者消化吸收得會更完全。但應注意的是人體對于鈣的吸收并不像單純的化學反應那樣簡單，影響人體鈣吸收的因素有很多。因此溶解度只能作為一個參考指標，而不能單憑溶解度來判定吸收率。
三要看人體吸收率。鈣含量高、溶解度高的鈣制劑未必吸收率就高。通常當機體缺鈣時處于鈣饑餓狀態(tài)吸收率就高，而機體不缺鈣時鈣的吸收率就差。根據(jù)科學研究結(jié)果在同樣條件下，目前市場上的各種鈣制劑的吸收率差別并不是很大，一般在20％～40％左右。
四看產(chǎn)品價格。補鈣不應當成為生活中的經(jīng)濟負擔，因為鈣制劑的成本并不高。補鈣是一種長期行為，而價格高的產(chǎn)品補鈣的效果并不一定比價格低的產(chǎn)品好多少。
五看鈣制劑的安全性。補鈣是一種長期甚至終生的過程，因此藥物或保健品的安全性應引起消費者的重視。這除了必須選用符合國家或國際衛(wèi)生標準的產(chǎn)品外，還應當了解其副作用對人體的影響程度。還有個別產(chǎn)品雖然含有鈣質(zhì)很多但堿性較大，容易刺激胃，有的老年人胃功能下降，胃酸分泌減少就不適合應用。有的產(chǎn)品含有較多的鈉、鉀、糖類和防腐劑，不適于患糖尿病或高血壓、腎病的人長期服用。
怎么科學服用鈣片?
提高吸收效率，減少不良反應，這是服用鈣片時應注意的兩個方面。
在服用鈣劑時，如果能夠隨三餐一起服用，胃液能夠大量分泌，這樣就有利于解離出更多的鈣離子;同時，鈣劑經(jīng)食物混合并攪拌在一起，對于一些堿性強的鈣劑如活性鈣還可以起到一定的中和作用，以減少對胃黏膜的刺激。為了達到最有效的鈣吸收，建議不要空腹服用鈣劑，最好與進食同時進行，或在飯后半小時服用鈣片。服用鈣片時嚼碎后用清水送入，可提高鈣的吸收率;將一鈣片分為若干小片分次服用，也可提高補鈣效率。
一般說來，鈣是一個非常安全的營養(yǎng)素，人體內(nèi)有一套很完備的自我調(diào)節(jié)機制，能夠?qū)⒍嘤嗟拟}質(zhì)排泄出去?？诜a充鈣質(zhì)不會引起鈣在體內(nèi)的過多蓄積，適量應用鈣劑也不會干擾其它營養(yǎng)素的吸收。
有人在治療骨質(zhì)疏松癥時采用食療和藥療同時進行的方法，為了達到更好的吸收效果而將牛奶與鈣劑同時服用。這種做法并不合理。牛奶是一種富含鈣質(zhì)并且吸收良好的普通食物，每100毫升牛奶中就含有鈣質(zhì)約120毫克，牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪含量也都較高，單純喝牛奶時鈣的吸收已經(jīng)達到或接近飽和的范圍了，如果將鈣劑與牛奶同時服用，就可能造成鈣質(zhì)的浪費。而且鈣制劑與牛奶混合后，可能導致牛奶中的大分子膠質(zhì)發(fā)生變性，形成絮狀沉淀，也會影響牛奶的感官性狀。鈣制劑與食物最好的組合是與米、面等富含淀粉、乳糖、葡萄糖的食品共同服用，能夠更有利于鈣質(zhì)的吸收。
科學家們通過對于人體鈣代謝生理作用的研究，指出一天中最佳的補鈣時機就是每天晚上臨睡前。臨睡前進食牛奶或其它補鈣食品、藥品，是一天中最佳的時間。
鈣制劑的吸收取決于鈣的溶解度、鈣質(zhì)的來源等。許多鈣制劑都是一些微溶性或者可溶性鈣鹽，如果加大水量可以在一定程度上增加鈣質(zhì)的溶解度，由此增加吸收率。補鈣的人應多飲水。
患有慢性胃炎、胃酸缺乏的人在服用某些鈣制劑時會感到胃部不適、腹脹、便秘等。這是因為鈣制劑進入人體后，需要在胃酸的作用下分離成鈣離子。由于食物進入胃中，可以刺激胃分泌大量的胃酸來消化食物，所以胃酸缺乏的人或者服用抗酸藥時可以在飯后服用鈣制劑，以減少胃部不適。也可以選擇經(jīng)檸檬酸、果酸調(diào)整過的補鈣品，或用一杯酸性果汁飲料送服鈣制劑。
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