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養(yǎng)肝保護(hù)肝臟的食物

肝膽疾病編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #肝臟 #食物

肝是身體的的重要器官，人們吃的東西都需要肝臟轉(zhuǎn)化，對(duì)于消化不良的人和經(jīng)常喝酒的人，肝臟特別容易出現(xiàn)問(wèn)題，很多人對(duì)肝臟的關(guān)注不足，肝臟的健康惡化。養(yǎng)肝護(hù)肝的食物是什么？

1、番茄

富含維生素c、果糖和葡萄糖，具有涼血養(yǎng)肝、養(yǎng)肝護(hù)肝的作用。番茄中含有的番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力，可清除自由基，保護(hù)正常細(xì)胞，具有修復(fù)肝細(xì)胞的作用，對(duì)肝病有輔助治療作用。

2、桑葚

桑葚一直是補(bǔ)肝圣品。桑葚含有b族維生素、維生素c、活性蛋白、葡萄糖、果糖、花青素、礦物質(zhì)、蔗糖等營(yíng)養(yǎng)成分。根據(jù)《本草綱目》，有補(bǔ)腎、補(bǔ)肝的效果。

3、棗

現(xiàn)代藥理研究表明，棗可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)在體內(nèi)的吞噬功能，保護(hù)肝臟。棗中的果糖、葡萄糖、酸性糖和其他成分也參與保護(hù)肝臟。實(shí)驗(yàn)表明，肝功能差的人堅(jiān)持每天用大棗泡水飲用。一周后，體內(nèi)的血清蛋白質(zhì)增加，因此，大棗可以臨床用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。

4、蜂蜜

蜂蜜中含有豐富的葡萄糖，可以增強(qiáng)肝糖原的儲(chǔ)存，防止毒素對(duì)肝細(xì)胞的損害，提高人體的抗感染能力。

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