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止咳食譜有哪些

食療養(yǎng)生編輯
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關(guān)鍵詞： #止咳

咳嗽是一種非常常見(jiàn)的呼吸道疾病，慢性咳嗽通常是由于咳嗽不注意，沒(méi)有及時(shí)治愈?；颊咴诜e極配合醫(yī)生治療的同時(shí)，也必須注意飲食調(diào)節(jié)，讓我們看看什么是咳嗽飲食。

什么是止咳食譜？

一、銀耳羹

配料：干銀耳50克，冰糖600克，蛋清1個(gè)。

做法：將銀耳煮沸，加入冰糖溶解成汁。加入少許水?dāng)嚢璧扒搴?，沖入鍋中攪拌。泡沫浮面后，用勺子清洗，然后用紗布過(guò)濾糖汁，然后沖入銀耳鍋中食用。

二、馬蹄雪梨胡蘿卜糖水

配料：紅皮蘿卜、馬蹄、雪梨、芽糖或冰糖。

做法:馬蹄去皮切塊，雪梨胡蘿卜切塊，鍋里加水，將切好的材料放入鍋中大火煮沸，加入適量的麥芽糖或冰糖，小火半小時(shí)即可。止咳化痰，清喉。主要治療風(fēng)熱咳嗽，咳而不爽，痰黃粘稠，口干欲飲。

三、銀耳百合湯

配料：銀耳、百合、沙參各10克，冰糖20克。

做法:將銀耳用冷開(kāi)水浸泡至膨脹變軟，放入砂鍋中，加入百合、沙參、冰糖，用文火燉1小時(shí)。

四、甘草水

配料：甘草、蜂蜜、醋。

練習(xí)：先將甘草放入健康鍋中煮十分鐘，然后加入蜂蜜和醋，每天早晚喝一次，連續(xù)吃一周可有效緩解咳嗽。

五、絲瓜粥

配料：絲瓜500克，粳米100克，蝦米15克，姜蔥各適量。

做法:將絲瓜洗凈，去肉切塊備用；粳米洗凈備用。鍋里加水，上火燒開(kāi)，倒入洗好的粳米煮粥。煮熟后，加入絲瓜塊、蝦、蔥、姜，煮沸入味。

功效：絲瓜含有皂苷、絲瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C等成分，味甘涼，能清熱、涼血、解毒，與粳米、蝦一起煮粥，具有清熱、胃、痰、咳嗽的作用。對(duì)慢性支氣管炎、咳嗽或喉嚨痛有一定的治療作用，可用于早餐和晚餐。

經(jīng)過(guò)以上介紹，相信大家對(duì)止咳食譜有了更多的了解。希望以上內(nèi)容能對(duì)大家有所幫助。祝你生活愉快，身體健康。

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