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豌豆苗這樣制作也是非常美味的

養(yǎng)生飲食編輯
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豌豆苗的顏色嫩綠，而且還具有豌豆的清香味，而且含有很多的鈣質(zhì)，可以和很多的食物搭配在一起食用的，可以說是色香味俱全，所以是非常的受人們歡迎的，下面我們大家就是一起來看看豌豆苗的食譜都有哪些吧。

爽口豌豆苗的做法

材料：豌豆苗，豆腐絲，紅椒絲，蒜泥，生抽，香油，醋，糖，鹽;

做法：先把豌豆苗洗凈、去根;開水鍋里加半勺鹽，把豌豆苗放進(jìn)去焯燙，拿出來瀝干，用涼水冷一下;豆腐皮切絲焯燙;把豌豆苗、豆腐絲、紅椒絲放入碗中，加入一勺蒜泥、一勺生抽、三勺醋、半勺糖、鹽若干、一勺香油拌勻即可。

豌豆苗是我們美白護(hù)膚的良好選擇，是可以很好的治療曬黑的皮膚，可以使皮膚清爽不油膩，而且豌豆苗中含有胡蘿卜素，可以很好的減少癌癥的發(fā)病率。

豌豆苗鮮蝦湯的做法

材料：豌豆苗，干蝦皮，蔥，姜絲，紫菜，高湯，鹽，香油;

做法：先把豌豆苗去根，洗凈;然后放入蔥花、姜絲、蝦皮，把高湯燒開，發(fā)出香味;再把紫菜放進(jìn)去煮軟、散，放鹽;最后把豌豆苗放進(jìn)鍋里，大火煮至變色再關(guān)火，加香油，就可以出鍋了。

豌豆苗中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，是可以很好的增強(qiáng)我們身體的免疫力的，同時(shí)豌豆苗中含有粗纖維，是可以很好的幫助大便通暢，有助于清理腸道的作用。

看了上面的內(nèi)容，相信大家現(xiàn)在也是對(duì)豌豆苗的這兩種做法有了一定的了解了，豌豆苗是含有豐富的營養(yǎng)的，含有我們?nèi)梭w必需的氨基酸，其味道清香，口質(zhì)柔嫩，我們也是可以在制作菜肴的時(shí)候，在里面增添一些豌豆苗的，營養(yǎng)還可以很好的提味。

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