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腦水腫在飲食方面有哪些注意事項(xiàng)

神經(jīng)內(nèi)科編輯
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關(guān)鍵詞： #水腫 #腦水腫

腦水腫只是一種病癥，很多疾病會(huì)出現(xiàn)腦水腫的癥狀，比如腦外傷、顱內(nèi)炎癥、腦血管病變、腦代謝障礙等。腦水腫會(huì)引起頭痛頭暈、惡性嘔吐、煩躁、嗜睡、昏迷等表現(xiàn)。為了盡快消除病癥，患者必須要找到病因積極治療，同時(shí)也要注意飲食護(hù)理。下面一起來看看腦水腫在飲食方面有哪些注意事項(xiàng)。

1、清淡飲食：腦水腫患者的飲食要清淡、容易消化，吃一些高蛋白、高維生素、高纖維素的食物，比如南瓜粥、小米粥、雞蛋、牛奶、魚類、瘦肉、豆制品和新鮮的蔬菜水果等。

2、不要吃辛辣刺激性的食物：腦水腫的病因復(fù)雜，癥狀表現(xiàn)多種多樣，辛辣刺激性的食物會(huì)加重頭痛、煩躁等炎癥反應(yīng)。因此患者要遠(yuǎn)離辛辣調(diào)味料、菜肴以及咖啡、酒等刺激性飲品。

3、避免高脂肪的食物：高脂肪的食物會(huì)影響腦部的血液循環(huán)，對于水腫的消除是非常不利的，所以患者平時(shí)的飲食應(yīng)該避免油膩的食物。

4、注意烹飪食物的方式：患者平時(shí)盡量用蒸煮燉的方式烹飪食物，這樣可以減少油和鹽的攝入。另外，燒烤、煎炸、腌制、熏制的食物要盡量避免。

5、按時(shí)進(jìn)食：腦水腫患者的飲食要定時(shí)定量，避免暴飲暴食。惡心嘔吐的患者盡量通過少吃多餐的方式進(jìn)食，這樣可以減輕腸胃的負(fù)擔(dān)，也有利于飲食營養(yǎng)的吸收。

腦水腫患者的飲食上要以清淡有營養(yǎng)的食物為主，粥、面條、蛋羹、牛奶營養(yǎng)豐富，也易于消化吸收，患者平時(shí)可以多吃。同時(shí)患者也要注意飲食禁忌，不能吃辛辣熱燥、油炸燒烤類食物以及興奮性飲品，只有合理安排飲食才可以促進(jìn)身體的恢復(fù)。

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