茶可是個(gè)好東西,對(duì)于清脂瘦身,養(yǎng)眼明目,延緩衰老等都非常有益處。但是飲茶也是有禁忌的,如果在喝茶的時(shí)候不注意,很可能會(huì)引起胃損傷,那個(gè)時(shí)候茶可就成了危害健康的因素了。所以對(duì)于愛(ài)喝茶的人要注意一些飲茶事宜。
1、喝生茶或半生茶會(huì)有胃刺激,喝黑茶能和胃。茶刺激胃的物質(zhì)主要是茶堿,新鮮茶葉中茶堿的含量很高,所以喝新鮮茶很有講究,是不能空腹喝的,有時(shí)一喝就冒虛汗、頭暈(醉茶現(xiàn)象).
2、黑茶是全發(fā)酵茶,它的刺激物通過(guò)很長(zhǎng)一段時(shí)間的酵化和眾多有益于消化的微生物絡(luò)合,已經(jīng)不刺激胃腸了。就比如我們吃新摘的鮮辣椒一樣,四川有一種有名的發(fā)酵辣椒,叫“郫縣豆瓣“,吃郫縣豆瓣時(shí)就只有純香,而不辣了。
3、喝白酒也是這個(gè)道理,剛出爐的白酒燥辣無(wú)比,下窖去陳化發(fā)酵,時(shí)間越長(zhǎng),酒就越醇和,酒也是喝老窖的最好。黑茶中大量的助消化微生物能促進(jìn)胃腸功能,分解油脂類(lèi)食物,所以它可以調(diào)和腸胃。
對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)胃損傷的人來(lái)說(shuō),黑茶確實(shí)是中比較好的飲品,但是普通人還是喝清茶和花茶比較多,對(duì)于黑茶的認(rèn)識(shí)和了解還是比較少的。如果您也是愛(ài)茶之人,不妨多了解一下黑茶吧,說(shuō)不定您會(huì)愛(ài)上這種口感呢?
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