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老年人腸胃不好吃什么

消化內(nèi)科編輯
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關(guān)鍵詞： #老年人 #腸胃不好

腹脹、便秘、消化不良是老年人普遍有的腸胃問(wèn)題，這是因?yàn)殡S著年齡的增長(zhǎng)，人體的腸胃功能會(huì)逐漸下降。那么，老年人腸胃不好吃什么呢？

一、多吃粗糧

老年人腸胃不好容易發(fā)生便秘，心腦血管疾病和腫瘤的危險(xiǎn)性增加，多吃粗雜糧有利于健康。研究表明每天食用85克或以上的粗制谷類可減少慢性病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，幫助控制體重。

老年人腸胃不好吃什么

二、多吃松軟食物

腸胃不好的老年人的飲食應(yīng)以蒸、煮的方法制成飯和粥為主，應(yīng)避免撈蒸方式以減少B族維生素的損失。面粉一般用蒸、煮、烙的方法制作成面食，制作過(guò)程中應(yīng)防止溫度過(guò)高。雜糧或粗糧中，含胚芽的糙米最適合煮成粥；高粱米可磨成粉做成點(diǎn)心；蕎麥可以做成面條、饅頭、煎餅、粥。這些松軟的食物可以減輕老年人的腸胃負(fù)擔(dān)，提高腸胃對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力。

三、少吃脹氣食物

豆類含有低聚糖，被腸道細(xì)菌發(fā)酵后產(chǎn)生氣體，進(jìn)而會(huì)引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等消化不良的癥狀。老年人應(yīng)盡量少食用容易產(chǎn)氣的豆類食物。

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