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牛奶加白糖的功效與作用

養(yǎng)生飲食編輯
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關(guān)鍵詞： #牛奶

牛奶加白糖具有促進(jìn)消化、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的功效。牛奶是營(yíng)養(yǎng)非常豐富的飲品，能提高身體抵抗力，補(bǔ)充各種微量元素和營(yíng)養(yǎng)成分，也是人體最好的鈣質(zhì)來源。白糖中富含碳水化合物，可以補(bǔ)充能量，供給熱能，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化等。

1、促進(jìn)消化：牛奶中加入白糖可以增加碳水化合物，更易于人體消化吸收，從而起到促進(jìn)消化的作用。

2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣等微量元素，白糖富含碳水化合物，同食可有效補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

適宜人群：一般人群均適宜

禁忌人群：乳糖不耐受者

不宜同食名稱：菠菜、巧克力、果汁、藥劑

不宜同食原因解釋：1、菠菜：菠菜中含有較多草酸和鞣酸等，與牛奶同食可能會(huì)影響奶中鈣質(zhì)吸收，長(zhǎng)時(shí)間同食有結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。2、巧克力：巧克力中含有的成分可能會(huì)與牛奶中的鈣產(chǎn)生反應(yīng)，影響食物中鈣質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)的吸收。3、果汁：牛奶中含有豐富酪蛋白，如添加果汁等酸性飲料可能引起酪蛋白沉淀或凝集，影響蛋白質(zhì)消化吸收；部分人群脾胃虛弱，飲用后可能出現(xiàn)消化不良或腹瀉的癥狀等。4、藥劑：應(yīng)避免牛奶與藥物同服，典型為服用鐵劑時(shí)應(yīng)避免與牛奶同服，牛奶中具有豐富鈣離子，會(huì)影響鐵劑在腸道內(nèi)吸收。

食用方法的名稱1：直接食用

具體食用方法內(nèi)容1：牛奶加入白糖后，待白糖溶化即可食用。

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