微波殺菌和光波殺菌有什么區(qū)別

生活保健編輯

30次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2024-10-02 08:56:13

消毒在我們的生活中很常見。各種細(xì)菌的存在對我們的健康構(gòu)成了極大的威脅。我們需要使用各種方法來消毒餐具和衣服，包括餐具和衣服。更常見的消毒方法是微博消毒。后來，出現(xiàn)了光波消毒，這使得普通人很難了解各種宣傳效果的強(qiáng)大情況。那么，微波消毒和光波消毒有什么區(qū)別呢？

據(jù)說光波爐可以100%消毒，比普通微波爐貴幾百塊。其實(shí)只加了兩個(gè)鹵素?zé)艄?，和開水消毒沒什么區(qū)別。

光波爐其實(shí)很簡單，就是微波爐加烤箱。市場上大部分光波爐都是“光波微波組合爐”，即在普通微波爐中加入兩根“光波管”，高溫?zé)兰?xì)菌，成本不超過10元。

這種“光波管”的官方名稱是鹵素管，它是一種充滿鹵素氣體（通常是碘或溴）的燈，可以發(fā)出可見光和紅外線，就像普通的白熾燈泡一樣。但由于燈管中的鹵素能防止燈絲蒸發(fā)損失，鹵素管的溫度和亮度較高。一般燈泡長時(shí)間使用會(huì)變黑，這是因?yàn)闊艚z的鎢蒸發(fā)并冷凝在燈泡玻璃殼上，但鹵素管中的鹵素可以與鎢蒸汽結(jié)合形成鹵素鎢（碘化鎢或溴化鎢），回到燈絲上，熱分解成鹵素蒸汽和鎢，以彌補(bǔ)燈絲蒸發(fā)的部分。這種循環(huán)再生過程使鹵素管的壽命比普通燈泡長4倍，結(jié)構(gòu)仍然相對簡單。當(dāng)鹵素管開始發(fā)光時(shí)，紅外線會(huì)加熱食物。這個(gè)過程更接近烤箱燒烤。

光波爐可指三種不同的家用電器

1．光波微波結(jié)合爐

英文名：Convectionmicrowaveoven

工作原理：將對流烤箱的功能添加到普通微波爐中，即本文分析的微波爐。這也是市場上最常見的光波爐。

常見誤解：光波爐能在食物中保留更多的營養(yǎng)。

答:只要是加熱，肯定會(huì)破壞營養(yǎng)。相比之下，微波是對食物中的水進(jìn)行滲透加熱，熱量相對均勻；光波是從外到內(nèi)“烤”的食物。相反，光波功能更容易燒焦食物，導(dǎo)致營養(yǎng)流失。而且這種光波爐的鹵素管功率太小，很難完成燒烤烹飪。

2．臺(tái)式光波爐

英文名：Glass-ceramiccooktop

工作原理：又稱微晶玻璃爐，也使用鹵素管產(chǎn)生熱量。鹵素管產(chǎn)生的紅外線通過反射板聚集在一起，通過耐熱的微晶玻璃面板將熱能傳遞到鍋底，達(dá)到烹飪食物的目的。它看起來像一個(gè)感應(yīng)爐，實(shí)際上是一個(gè)有30多年歷史的老產(chǎn)品。

常見誤解：臺(tái)式光波爐“環(huán)保無輻射”。

答：事實(shí)上，光波爐是用紅外加熱的。紅外線也是一種電磁波，因此臺(tái)式光波爐也會(huì)產(chǎn)生輻射。此外，紅外波長比微波爐的無線電波短。根據(jù)量子力學(xué)原理，波長越短，光子能量越大。如果輻射有害，紅外線比微波更危險(xiǎn)。

3．對流式烤爐