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做炸醬面用什么醬好吃呢

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意大利面是我們生活中更受歡迎的主食，它是更有利于愛花的食物，炸醬面是很多人喜歡的意大利面，啊味道主要取決于醬汁的味道，所以也可以做成不同的味道，可以滿足不同的人對(duì)食物的要求，但有很多大醬汁可以供我們選擇，讓我們了解什么醬汁好吃。

用什么醬汁做炒面好吃？

炸醬面主要是炸醬，有幾種選擇，可以用甜面醬或東北醬，我個(gè)人喜歡用甜面醬，準(zhǔn)備一些豬肉，最好又胖又瘦，炸更香。

具體方法是：把肉切成丁，不要太小，否則油炸找不到，鍋底油（比烹飪多一點(diǎn)）加熱（可以加一個(gè)八角形味道），把肉放進(jìn)鍋里炸，溫度掌握，像硬肉炸老一點(diǎn)，火小一點(diǎn)，甜面醬（一般兩袋就足夠了）加入肉鍋和肉攪拌均勻，適當(dāng)加一點(diǎn)水防止胡鍋，加一點(diǎn)醬油，味精，鹽可以放也可以放(一定要放在餐廳，家里一般只放一點(diǎn)中和甜味)，邊煮邊攪拌，讓面醬均勻加熱。當(dāng)油明顯浮起時(shí)，幾乎是一樣的。如果你嘗一嘗，你可以從鍋里出來(lái)。坐在大碗里，吃不完可以放在冰箱里，下頓飯吃。

此外，我們不得不提到配菜。我們稱之為蔬菜代碼。一般來(lái)說(shuō)，家里的蔬菜代碼相對(duì)簡(jiǎn)單，無(wú)非是黃瓜絲、胡蘿卜絲、豆芽、卷心菜絲、菠菜、青豆、大豆等。除了黃瓜絲，它們都是用水煮的。我家還有其他東西，比如火腿香腸絲、雞蛋絲等。根據(jù)你的個(gè)人喜好，當(dāng)然，你也可以加一些青椒土豆絲。

每個(gè)人都有自己的飲食習(xí)慣。以上是對(duì)用什么醬做炒面的介紹。經(jīng)過(guò)了解，我們知道用甜面醬和東北大醬做的炒面很好吃，只能滿足自己的口味和飲食習(xí)慣。

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