老人貧血或藏有疾病 老人貧血吃什么好
食療養(yǎng)生編輯
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我們知道老年人患有糖尿病、高血壓等常見疾病，但很少有人認為老年人會貧血。事實上，老年人貧血比年輕人貧血更嚴重，這也可能是疾病的隱患。如何預防老年人貧血？飲食療法是一個不錯的選擇。
老年人貧血或隱藏嚴重疾病
一些老年人的貧血是由疾病引起的，如消化道隱性出血，甚至癌癥和其他嚴重的疾病。許多老年人最初去血液科是因為貧血，但最終檢查發(fā)現(xiàn)他們是胃癌或結(jié)直腸癌。此外，腎臟疾病和一些嚴重的血液疾病也會表現(xiàn)為貧血。
另一方面，貧血會反過來影響和加重老年人已經(jīng)存在的慢性病。這是因為人體血液中的紅細胞可以提供全身組織和細胞所需的氧氣，并帶走產(chǎn)生的部分二氧化碳。因此，紅細胞數(shù)量的減少會直接導致人體器官功能下降和病變。老年人，特別是慢性病老年人，本身就有缺氧狀態(tài)，如果貧血再次發(fā)生，其原有的慢性病就會加重。專家說，例如，冠心病患者本身就有心臟缺血和缺氧，貧血會加重這些問題，導致心絞痛甚至猝死的可能性增加。
老年人貧血吃什么？這三種食物補血效果好
1、桑葚干
桑椹干是目前水果及其產(chǎn)品中最豐富的天然鐵，每100克含鐵42.5毫克，不愧為水果中“補血果”的稱號。一般建議吃桑椹干粥。每天吃一碗桑椹粥不僅能補血，還能美容，但孕婦要慎用。
2、龍眼肉
專家說，龍眼肉就是龍眼肉，每年夏天都有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素a，b，葡萄糖和蔗糖富含鐵。建議孕婦和產(chǎn)婦食用龍眼湯、龍眼酒等食物。這是一種很好的補血食品。
3、核桃
中醫(yī)認為核桃性溫、甘、無毒，具有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神的功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為長期服用、輕身益氣、延年益壽的上品。唐代，孟軍在《食療本草》中寫道，吃核桃仁可以開胃、潤血、使骨肉細膩。可以說是補血的好產(chǎn)品。
老人貧血吃什么？推薦兩種食療方法
1.豬肝瘦肉粥
原料：鮮豬肝50克，鮮瘦豬肉50克，米50克，油15毫升，鹽少。
制作方法：洗凈豬肝和瘦肉，切碎，加入適量的油和鹽，攪拌均勻，洗凈米飯，放入鍋中，加入適量的水，煮至粥煮熟，加入混合豬肝和瘦肉，然后煮至肉煮熟。
用法:每天一劑或隔日一劑，一次或兩次。
2.菠菜豬肝湯
原料：鮮豬肝100克，鮮菠菜200克，油15毫升，鹽少。
制備方法:將菠菜洗凈切碎，將豬肝切成小片，用油和鹽攪拌均勻備用。鍋中加入500毫升清水，煮沸后加入菠菜和豬肝，煮至豬肝煮熟。
用法：喝湯，吃菠菜和豬肝，一天一劑，一次?？砷L期食用。
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