畢竟你現(xiàn)在年齡大了，所以要多注意飲食，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是合成
血紅蛋白的原料，應(yīng)注意膳食補(bǔ)充，每日數(shù)量以80克左右為宜，可選用動(dòng)物
肝臟、瘦肉類及豆制品等優(yōu)質(zhì)
蛋白質(zhì)食物。雖然蛋類、牛奶是富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，但值得注意的是動(dòng)物性食物的蛋類、牛奶含有不利鐵吸收的化合物，蛋黃中的鐵因與高磷蛋白結(jié)合，吸收率才達(dá)3％，比大豆和一些綠葉蔬菜還低。
