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春季養(yǎng)生喝什么湯 推薦6款滋補湯

四季養(yǎng)生編輯
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關(guān)鍵詞： #養(yǎng)生 #滋補湯

春季健康湯湯的食譜是什么？春季健康主要是養(yǎng)肝、祛濕、健脾，所以春季健康湯湯食譜也應(yīng)該很好。下面小邊為您介紹春季健康湯湯食譜，幫助您保持健康！

1、參苓健脾補益湯

配料：黨參8.3g，云苓19.2g，炒薏米3g，甘草2.4g，蕓豆19.3g，白術(shù)15g，枸杞9.7g，瘦肉、雞肉、豬肚、蜜棗等。

方法:將肉洗凈焯水，加入湯鍋中的其他材料和清水，大火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火鍋約2小時。食用前加鹽調(diào)味。

功效：參苓健脾補益湯補氣健脾養(yǎng)顏，補腎護肝，抗疲勞，具有健脾胃、寧心安神的功效。

2、雪梨滋陰潤肺湯

食材：雪梨干28.3g，百合16.7g，沙參14.9g，玉竹8.5g，天冬10.7g，麥冬8.2g，瘦肉250克，生姜。

方法:將肉洗凈焯水，加入湯鍋中的其他材料和水，大火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火鍋約2小時。食用前加鹽調(diào)味，也可直接煮水作為日常飲料飲用。

功效：滋陰清熱，潤肺止咳，常飲有助于增強肺腑免疫力。

3、天麻八珍湯

配料：天麻10.6g，黨參10g，白術(shù)9.5g，茯苓19.9，甘草3.2g，當歸7.4g，白芍10.7g，雞、魚頭、羊肉、生姜。

方法:肉洗凈焯水后，魚頭可以用油煎至金黃色，加入湯鍋中的其他材料和水，大火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火煮2小時左右。吃之前加鹽調(diào)味。

功效：天麻八珍湯補氣益血，調(diào)理身體。適合氣血兩虛的人，外感人，忌服。

4、薏仁豬腳湯

配料:薏米30g，一只干凈的豬腳半斤左右。

方法：將薏苡仁碾碎，將豬腳洗凈切碎，與薏苡仁一起放入砂鍋中，加入1500毫升黃酒、生姜和清水，蓋上蓋子。先用大火煮沸，去除湯面上的浮沫，然后用小火煨約2小時；豬蹄煮熟后，依次加入鹽、醬油、洋蔥和胡椒。

功效：健脾益胃，利濕，壯腰壯膝。

5、淮山薏米生魚湯

配料：生魚1條，淮山15克，薏米15克，陳皮1小塊，瘦肉100克，姜3片。

方法：將屠宰好的生魚洗凈，切成幾段?；瓷胶娃裁紫磧?，陳皮用清水浸泡，刮去白肉。切一小塊姜，放入熱鍋中，用姜塊擦拭，放入兩湯匙油，待油60%熱下魚，煎至微黃。將鍋中的清水煮沸，加入油炸生魚等材料，用武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火鍋一個半小時，用鹽調(diào)味。

功效:健脾祛濕，養(yǎng)陰補虛，解春困。

6、靈芝棗仁湯

配料：靈芝10克，酸棗仁30克，當歸6克，白芍12克，羊肉100克，生姜少，紅棗5克。

方法:將靈芝、酸棗仁、當歸、白芍等中草藥與羊肉放入砂鍋中，用清水隔水煮沸。大約三個小時后，關(guān)火前加入搗碎的生姜，小煮一會兒，加鹽關(guān)火后即可食用。

功效:靈芝能抗腫瘤，保肝解毒，預防心血管疾病。當歸、酸棗仁等。是美容養(yǎng)顏的好中草藥，用來煮湯，對女性的調(diào)理有顯著的療效。這種湯能讓皮膚更紅潤、更有色澤。

7、鮮蘑菇燉雞湯

配料：200克鮮蘑菇，1只嫩母雞，1條蔥，3片生姜。

方法:將蘑菇溫水浸泡半小時，用雞宰洗凈，去除雜物、尾巴和蔥，將這些材料放入燉鍋中，加入熱開水1250ml(約5碗量)，然后用隔水燉3小時左右，飲用時加鹽。

功效：蘑菇美味、香、嫩，是人們稱之為“不時不吃”的好成分。中醫(yī)還說，它理氣開胃，具有抗癌、降壓、降血糖的作用。燉雞美味醇厚可口，具有健脾開胃、益氣降壓的作用，為春季男女老少家庭湯。

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