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豆腐不能多吃 吃多了有壞處

內(nèi)分泌科編輯
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豆腐大家都很熟悉的吧，而且是一種很常見的食材類型，具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，比如說蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)以及微量元素。對于促進(jìn)代謝有好處。豆腐吃多了是沒有好處的呢，您知道豆腐吃多了的壞處嗎，下面就來看看這些介紹吧。

1、促使動(dòng)脈硬化

豆制品含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。它會(huì)損傷動(dòng)脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞，使膽固醇和甘油三酯沉積于動(dòng)脈壁上，導(dǎo)致動(dòng)脈硬化形成。豆腐會(huì)促使動(dòng)脈硬化的發(fā)生，特別是對于老年人來說，一定要注意這個(gè)問題。

2、促使痛風(fēng)發(fā)作

豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者，多吃豆腐易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。經(jīng)常吃豆腐的話可以有促使通風(fēng)發(fā)作的情況出現(xiàn)，而且還會(huì)影響健康。

3、導(dǎo)致碘缺乏

制作豆腐的大豆含有的皂角甙，會(huì)加速體內(nèi)碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導(dǎo)致碘缺乏病。

4、引起消化不良

豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì)，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。豆腐會(huì)引起消化不良，會(huì)影響鐵質(zhì)的吸收和利用，大家要注意食用的量。

關(guān)于豆腐食用的一些壞處，大家都知道了吧，可以看出的是豆腐的一些食用禁忌，以及一些副作用，所以食用不能多吃，適當(dāng)?shù)某允菦]有壞處的哦，如果食用過多的話會(huì)導(dǎo)致消化不良的情況，而且還會(huì)促進(jìn)痛風(fēng)的發(fā)作，還會(huì)出現(xiàn)碘缺乏的情況，大家要注意。

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