孕期9種安胎食譜保住胎兒

婦產(chǎn)科編輯

28次瀏覽發(fā)布時間：2024-09-20 07:11:34

關(guān)鍵詞： #孕期 #胎兒

對于準爸爸準媽媽來說，胎兒的健康比天還大，比金子還珍貴。那么，準爸爸媽媽在日常飲食中可以優(yōu)先選擇哪些食譜呢？以下9種胎兒安全食譜供您參考。

一、清蒸砂仁鱸魚

原料：鱸魚250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精鹽、麻油、味精各適量。孕婦懷孕期間應(yīng)該避免吃什么懷孕期間不能吃任何東西

做法：

①將砂仁搗碎，將生姜切成細粒，放入鱸魚腹中，放入碗中。

②加料酒、精鹽、芝麻油、味精和水，在蒸籠中蒸熟。吃菜或零食，吃肉喝湯。

功效:補中安胎。適用于脾虛氣滯引起的嘔吐、胎動不安等疾病。

二、砂仁肘

原料：豬肘500克，蔥、姜、鹽、胡椒、砂仁、料酒、芝麻油適量。

做法：

①肘部刮干凈，排出水分，用竹簽填滿小眼睛，蔥切成片，姜切成片，砂仁切成細粉。將胡椒、鹽炒熱，倒出，直到不熱，在豬肘上摩擦，放入陶瓷容器中（避免使用金屬容器）悶24小時，中間翻一次。

②再次刮干悶肘，瀝干水分，在肘上撒上砂仁粉。用干凈的布卷成圓柱形，然后用繩子捆扎，放入容器中，放入蔥、姜、料酒，用大火蒸半小時，取出晾干，直到不熱為止，取出繩布，然后再卷緊捆扎。在籠子里蒸1小時，取出冷卻，取出繩布，涂上芝麻油，避免干燥。適用時，將其切成薄片。

功效：溫脾止瀉，調(diào)中安胎，適合脾胃虛弱、食欲不振、病后體虛者食用，尤其適合孕婦食用。

三、參芪燒鯽魚

原料:黃芪10克，冬筍15克，黨參6克，活鯽魚750克，蘑菇(水發(fā))15克，白糖、料酒、鹽、醬油、蔥、姜、蒜、味精、水豆粉、花生油、豬油、清湯。

做法：

①去除鱗片和內(nèi)臟后，將活鯽魚洗凈，斜切成十字花刀。黃芪和黨參切成厚片。蘑菇切成對，姜、蔥、蒜切碎。

②把炒鍋放在火上，把花生油燒六成熟，下鯉魚炒成金黃色，撈出油。

③把炒鍋放在火上，加入豬油和糖，炒成棗紅色的鯉魚。同時，加入黃茂和黨參，煮沸后移文火煨。湯濃魚熟的時候，把魚撈出來放在魚盆里。去除黃茂片和黨參，然后將竹筍、蘑菇、蔥、姜、蒜放入湯匙中，加入味精，煮沸后撇去油泡，用水豆粉加厚，倒入豬油。

功效:補血補氣，除濕安胎。適用于咳嗽氣短、女性體弱、胎動欲墜、排尿不良等肺氣虛引起的疾病。

四、海參粥

原料：200克水發(fā)海參，少許熟火腿末，100克粳米，少許蔥末，少許精鹽，適量清水。懷孕期間不能吃任何水果懷孕期間不能吃什么食物？

做法：

①漂洗頭發(fā)好的海參，切成細丁。粳米洗凈。

②將清水、海參、粳米放入鍋中，先用旺火煮沸，再用文火煮至粥成，再加入蔥末、精鹽拌勻，撒上火腿末。

功效：補腎陽，益精血，潤腸燥。適用于精血虧損、虛弱贏瘦、性功能下降、遺精、排尿頻率、腸道干燥困難、貧血、神經(jīng)衰弱、老年人身體衰竭，是老年人常用的良好保健產(chǎn)品。同時，也適合女性食用，可調(diào)節(jié)月經(jīng)、胎兒、利產(chǎn)、補充產(chǎn)后虛弱。它也是一種很好的婦女月經(jīng)、懷孕和分娩的保健產(chǎn)品。

五、雞子粥

原料：2個雞蛋，30克阿膠，100克糯米，少量精鹽，少量熟豬油。

做法：

①將雞蛋放入碗中攪拌。將糯米洗凈，用清水浸泡1小時。

②將清水放入鍋中，煮沸后加入糯米，再滾，用文火煮至粥成，加入阿膠，倒入雞蛋，兩三滾后加入豬油、精鹽，攪拌均勻。

功效:養(yǎng)血安胎。適用于孕婦胎動不安、下腹痛、胎漏血、先兆流產(chǎn)。

六、阿膠粥

原料：阿膠30克，糯米100克，紅糖，適量清水。

做法：

①將膠水擦洗干凈，搗碎。糯米洗凈，用清水浸泡。

②將清水和糯米放入鍋中。先用旺火煮沸，再用文火煮至粥成，下阿膠拌勻，再用紅糖調(diào)味。

功效:滋補養(yǎng)血，安胎止血。適用于女性血虛、月經(jīng)不調(diào)、胎漏出血、肺病咯血、吐血，是女性養(yǎng)血、調(diào)經(jīng)、安胎的良好保健品。