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阿膠的功效及食用方法

中醫(yī)養(yǎng)生編輯
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現(xiàn)代藥理學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，阿膠含有蛋白質(zhì)、賴氨酸、精氨酸、組氨酸等必需氨基酸，以及鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等微量元素。阿膠對(duì)女性尤為重要。它被稱為婦科最好的藥物。它不僅能滋養(yǎng)血液、血液和美容，還能調(diào)節(jié)月經(jīng)和胎兒，改善睡眠，增強(qiáng)大腦和智力，延緩衰老。

如何食用阿膠

1、將阿膠粉碎(用紙或布包裹膠塊，放在硬桌上，用錘子粉碎)，取3-9克放入杯中，加入少許冰糖，用沸水沖洗，攪拌，冷卻后服用。

2、用黃酒、冰糖和阿膠煮。

3、也可食用阿膠粉，煮湯、煮粥時(shí)加入。

4、若脾胃功能允許，還可服用阿膠固元膏、阿膠湯等阿膠膏。

早晚空腹服用更有利于胃的吸收。如果胃感到不適，可以調(diào)整為兩餐之間。阿膠性質(zhì)平和，可長(zhǎng)期服用，但量不宜過(guò)大。成年人每天服用3-9克，冬季補(bǔ)品效果明顯好于夏季。

99藥劑師溫馨提醒:阿膠雖然是女性首選的保健品，但并不適合所有人。感冒、咳嗽、腹瀉或月經(jīng)期間應(yīng)停止服用阿膠。脾胃虛弱、消化功能差的人不適合食用。

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