如果有人告訴你,有一件好事可以幫助你減肥,緩解便秘,預(yù)防癌癥,而且價(jià)格非常便宜,那么這個(gè)神奇的東西就是香蕉。
1、緩解胃脹氣
一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),連續(xù)兩個(gè)月飯前吃香蕉的女性腸胃脹氣減少了50%。由于香蕉富含鉀,鉀可以調(diào)節(jié)體液平衡,預(yù)防腹脹。
2、預(yù)防胃潰瘍
香蕉含有一種化學(xué)物質(zhì),可以預(yù)防胃潰瘍5-羥色氨,可以緩解胃酸對胃粘膜的刺激,促進(jìn)粘膜細(xì)胞的生長繁殖,從而修復(fù)各種潰瘍損傷,預(yù)防胃潰瘍,從而降低胃癌的風(fēng)險(xiǎn),是胃病患者的理想飲食療法。
3、幫助解毒
香蕉富含果膠,是一種天然的解毒神器。這種凝膠狀纖維粘附在血液中的有毒化合物中,通過尿液排出體外。事實(shí)上,果膠在24小時(shí)內(nèi)排出尿液中汞的150%。
4、控制食欲
中等香蕉熱量約120卡路里,含有30克碳水化合物和3克纖維,含有2-3克抗性淀粉。由于抗性淀粉難以消化,身體吸收的熱量較少,可以增加食物在胃腸道的停留時(shí)間,相對飽腹感持久。研究發(fā)現(xiàn),用抗性淀粉代替5%的碳水化合物可以促進(jìn)餐后30%的脂肪燃燒。
5、幫助消化防便秘
香蕉富含膳食纖維,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助于預(yù)防便秘。寡糖還可以調(diào)節(jié)胃腸道有益細(xì)菌,幫助改善排便。此外,香蕉中所含的抗性淀粉不能被小腸消化和吸收,但進(jìn)入大腸后可以促進(jìn)益生菌的繁殖和生長,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增加糞便體積,改善減肥期食物攝入量減少引起的便秘。
6、有助于燃燒脂肪
香蕉有12毫克膽堿,是一種燃燒脂肪的維生素B,可以直接作用于導(dǎo)致腹部脂肪積累的基因。有一種理論認(rèn)為,喜歡喝酒的人胃里有更多的脂肪,因?yàn)榫凭捏w內(nèi)的膽堿,導(dǎo)致肝臟周圍的體重增加。
7、構(gòu)建肌肉
如果運(yùn)動(dòng)后感到肌肉酸痛,可能是因?yàn)轱嬍持墟V攝入不足。香蕉作為鎂的最佳來源,有助于肌肉收縮、放松和蛋白質(zhì)合成,而蛋白質(zhì)合成反過來又能增加肌肉量。香蕉可以快速提供能量,幫助運(yùn)動(dòng)所需的動(dòng)能。此外,平時(shí)吃香蕉也有助于隨時(shí)消除疲勞。
8、心情變好
看看香蕉的樣子,像微笑的嘴唇嗎?它確實(shí)有微笑的作用。香蕉也被稱為快樂果。一根小香蕉可以提供27毫克鎂,這有助于刺激情緒。香蕉中的生物堿(alkaloid)它還有助于消除焦慮、憂郁和其他不快樂的感覺。此外,香蕉也是色胺酸和維生素B9(葉酸)的超級來源,可以幫助大腦產(chǎn)生血清素,引起快樂能量,減少抑郁和易怒。
9、入睡更容易
香蕉含有色氨酸,作為褪黑激素的前體,可以幫助大腦放松,調(diào)節(jié)睡眠。睡前吃一個(gè)效果最好。
10、降低血壓
香蕉富含鉀和低鈉。高鉀和低鈉的食物是預(yù)防高血壓的完美結(jié)合。它已經(jīng)被許多研究和實(shí)際應(yīng)用所證明。
11、穩(wěn)定血糖
香蕉中的蛋白質(zhì)和健康脂肪可以減緩香蕉中的糖進(jìn)入血液,這是保持血糖穩(wěn)定的最有效策略。穩(wěn)定的血糖水平允許胰腺分泌高血糖素,有助于燃燒脂肪。
12、改善貧血
香蕉含有大量的鐵元素,多吃能刺激血液中血色素的增加,從而緩解貧血。
13、降低壞膽固醇水平
香蕉含有一種叫做植物固醇的化合物,可以降低密度脂蛋白膽固醇水平。香蕉還含有維生素B6,這對心臟、免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)都非常重要。
14、保護(hù)視力
香蕉含有大量香蕉β胡蘿卜素、眼痛、干燥、無精打采都是人體缺乏這種物質(zhì)的表現(xiàn)。多吃香蕉可以緩解這些癥狀,避免眼睛過早衰老。此外,如果你在戶外活動(dòng)前吃香蕉,香蕉的糖可以迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,它可以快速向身體輸送能量。
15、強(qiáng)壯骨骼
你可能從來沒有聽說過一種叫做低聚果糖的益生元,而香蕉是它的重要來源。低聚果糖使我們的身體更容易吸收營養(yǎng)。這意味著吃香蕉可以幫助你的身體吸收鈣,并為你提供強(qiáng)壯的骨骼。
16、補(bǔ)充能量
這就是為什么馬拉松會(huì)為球員提供香蕉。在中等強(qiáng)度以上的運(yùn)動(dòng)中,我們的身體主要依靠碳水化合物來提供能量,而香蕉是一種優(yōu)秀的碳水化合物補(bǔ)充劑。香蕉的平均重量約為150克,含有32克碳水化合物和100克以上的水。
17、預(yù)防疾病
香蕉富含維生素A原,包括類胡蘿卜素,β-胡蘿卜素、α-根據(jù)《食品和營養(yǎng)公報(bào)》上發(fā)表的一篇文章,胡蘿卜素等含有高水平類胡蘿卜素的食物可以預(yù)防一些癌癥、心血管疾病和糖尿病等慢性病。
18、對抗癌癥
香蕉中有一種抗氧化劑叫花翠素,具有抗腫瘤作用。研究表明,花翠素有助于抑制胃癌細(xì)胞的生長和繁殖。此外,香蕉中的蛋白質(zhì)可以刺激T細(xì)胞分化,增強(qiáng)人體免疫力,香蕉中的營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)直接被胃腸道吸收。與其他蛋白質(zhì)不同,它具有更多的抗癌作用。
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