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弱堿性食物是什么？

內(nèi)分泌科編輯 博禾醫(yī)生
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關鍵詞： #堿性食物 #食物

酸堿平衡是調(diào)節(jié)體內(nèi)環(huán)境的重要因素，能夠維持正常的生理活動和身體代謝。弱堿性食物營養(yǎng)成分多，有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，避免酸堿度不平衡，除了預防心血管疾病、痛風的現(xiàn)象外，還能預防結(jié)石。

一、弱堿性食物種類

弱堿性食物有肉類、蛋類、油脂類、魚類等食物，海帶、芋頭、大豆、豆腐等食物也是弱堿性食物。

二、弱堿性食物的作用和功效

1、弱堿性食物能維持人體酸堿平衡，保證正常的生理功能和物質(zhì)代謝。

2、弱堿性食物可以預防心血管疾病，促進血液循環(huán)，疏通血管，對心腦血管疾病的發(fā)生有一定的緩解和治療效果。

3、弱堿性食物可以預防糖尿病患者酸中毒，補充身體所需的成分。

4、弱堿性食物能有效緩解痛風，其成分能加快組織內(nèi)堆積的尿酸鹽溶解速度。

5、弱堿性食物抗疲勞，可抵消體內(nèi)部分酸性物質(zhì)，避免酸性物質(zhì)刺激身體帶來疲勞感，有緩解疲勞的效果。

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