痛風(fēng)的人可以吃秋葵嗎秋葵的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些?

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132次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2023-11-01 17:56:53

秋葵幼果，眾所周知其含有一種黏性物質(zhì)，可助消化，治療胃炎、胃潰瘍，并可保護(hù)肝臟及增強(qiáng)人體耐力。但秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人不可多食，孕期禁食。那痛風(fēng)的人可以吃秋葵嗎?相關(guān)知識(shí)介紹如下!

痛風(fēng)的人可以吃秋葵嗎?

痛風(fēng)患者是可以吃秋葵的，秋葵是一種蔬菜，也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且是一種低嘌呤的食物，所以痛風(fēng)患者適當(dāng)吃秋葵是不會(huì)加重病情的，患者是可以吃一些的。

適當(dāng)?shù)某郧锟€有助于補(bǔ)充豐富的維生素，以及一些礦物質(zhì)元素，而且秋葵中還含有大量的水分，以及膳食纖維，所以適當(dāng)吃秋葵，還有助于促進(jìn)消化，促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，能夠潤(rùn)腸通便，而且也具有一定的利尿消腫的作用，所以痛風(fēng)患者是可以吃的。平時(shí)要戒煙戒酒，避免吃高嘌呤的食物，多吃水果蔬菜，多喝水。

秋葵的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些?

秋葵含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，每100克秋葵的嫩果中，約含有4毫克的維生素C、1.03毫克的維生素E以及310微克的胡蘿卜素。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素，對(duì)增強(qiáng)人體防癌抗癌能力很有幫助。其次，秋葵嫩果中有黏黏的液體物質(zhì)，這種黏液含有果膠和黏多糖類(lèi)等多糖。黏多糖具有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，維護(hù)人體關(guān)節(jié)腔里關(guān)節(jié)膜和漿膜的光滑效果，削減脂類(lèi)物質(zhì)在動(dòng)脈管壁上的堆積，避免肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮等功效。

秋葵不適宜什么人吃?

1、脾胃虛寒者。秋葵性寒，食用可增加脾胃寒涼，而本身就有口淡不渴、四肢不溫、大便稀溏、四肢浮腫、畏寒喜暖、小便清長(zhǎng)等脾胃虛寒癥狀的人，要少吃或不吃這類(lèi)性寒的食物，否則容易加重自身病情。

2、對(duì)秋葵過(guò)敏的人。秋葵中的黏液蛋白和皮上的絨毛都屬于過(guò)敏原，部分過(guò)敏體質(zhì)的人群食用后可能會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等過(guò)敏癥狀，如有食用秋葵出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)的，一定要忌食秋葵，避免誘發(fā)身體出現(xiàn)過(guò)敏。

3、胡蘿卜素血癥患者。秋葵屬于含胡蘿卜素較高的食物，100克秋葵當(dāng)中就有16910微克胡羅卜素，但一個(gè)人每天攝入和代謝的胡蘿卜素是有限的，尤其是對(duì)于胡蘿卜素血癥患者來(lái)說(shuō)，要是再多吃胡蘿卜素豐富的食物，會(huì)影響病情更嚴(yán)重，不利于身體康復(fù)。

4、高鉀患者。100克秋葵中含有的鉀元素為1443毫克，可見(jiàn)秋葵是屬于高鉀類(lèi)食物，而本身體內(nèi)血鉀含量就高的人，需要避免食用秋葵，否則也會(huì)有加重病情的危害。

秋葵不能和什么一起吃?

秋葵本身是一種寒性的蔬菜，在食用時(shí)要避免與寒性食物一同食用，以免體內(nèi)寒涼之氣過(guò)甚，引起腹痛、腹瀉等不適情況，具體的寒性食物有以下幾種分類(lèi)。

1、寒性主食：小米、小麥、綠豆、薏仁等。

2、寒涼肉類(lèi)：水牛肉、魚(yú)肉、兔肉等。

3、寒性蔬菜：西紅柿、苦瓜、絲瓜等。

4、寒性水果：香蕉、無(wú)花果、獼猴桃、香蕉等。所以，適當(dāng)?shù)某郧锟麑?duì)于痛風(fēng)患者具有增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)以及養(yǎng)生等作用，而且秋葵還具有促進(jìn)胃腸道的作用，也能夠防癌、抗癌，緩解便秘。

痛風(fēng) 營(yíng)養(yǎng)

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