脂肪肝的患者,除了常規(guī)的藥物治療外,飲食對于他們也是非常重要的,如果攝入過多的脂肪食物,有可能直接引起病發(fā),威脅生命??梢远嗍秤靡恍┣宓氖澄铮3稚眢w水分充足。
澤瀉白菜湯
配方:澤瀉15克.白菜300克,料酒10毫升,蔥10克,姜5克,鹽3克,雞精2克,雞油適量。
制作
1.將白菜洗凈,切4厘米長的段;澤瀉研成細(xì)粉,備用。
2.將白菜、澤瀉粉、姜、蔥、料酒同放鍋內(nèi),加水800毫升,置武火上燒沸,再用文火煮25分鐘,加入鹽、雞精、雞油即成。
食法:佐餐食用。
功效:滲濕利水,潤腸通便,祛脂減肥。適用于口干煩渴、脂肪肝、大小便不利等。
澤瀉香菇木耳湯
配方:澤瀉15克,香菇150克,木耳50克,姜5克,蔥10克,料酒10毫升.鹽、雞精各2克,雞油20毫升。
制作
1.將澤瀉研成細(xì)粉;香菇洗凈.切成薄片;木耳泡發(fā)后,去帶頭,撕成瓣狀;姜切片;蔥切段。
功效:滲濕利水、開胃止血,祛脂減肥。適用于麻疹、癌癥、腸風(fēng)、血淋、痔瘡、脂肪肝等。
食法:佐餐食用。
2.將澤瀉粉、香菇、木耳、姜、蔥、料酒同放鍋內(nèi),加水800毫升,置武火上燒沸,再用文火煮30分鐘,加入鹽、雞精、雞油即成。
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