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痛風(fēng)是一種常見的慢性病，屬于代謝紊亂，一般表現(xiàn)為關(guān)節(jié)炎，如果痛風(fēng)癥狀嚴(yán)重，也會導(dǎo)致腎病，甚至導(dǎo)致腎衰竭，危及生命，因此，我們不能低估痛風(fēng)，一旦應(yīng)及時治療，但也必須嚴(yán)格限制飲食，那么，痛風(fēng)不能吃什么呢？

痛風(fēng)是中老年人常見的疾病，一些肥胖的朋友或腦力勞動者容易患上痛風(fēng)。如果發(fā)現(xiàn)痛風(fēng)癥狀，一定要積極治療，注意日常飲食禁忌。以下專家告訴你痛風(fēng)不能吃什么。

首先要控制好嘌呤

高嘌呤食物是體內(nèi)外源性尿酸的主要來源，過量攝入無疑對痛風(fēng)非常不利。高嘌呤食物包括動物內(nèi)臟、大腦、雜豆和各種肉湯和肉汁；粗粒、菠菜、花椰菜、蘑菇、扁豆和牲畜肉也含有每100克75~150毫克的嘌呤。

二、攝入適量維生素C、B族

這有助于溶解組織中沉積的尿酸鹽；戒煙和飲酒，每天多喝水應(yīng)達到2500~3000毫升，通過增加尿量幫助腎臟排出尿酸，減少尿酸對腎臟的損害；

三、控制日常進食總熱量

控制日常飲食中的總熱量，減肥。60%~70%的痛風(fēng)患者是肥胖者。許多數(shù)據(jù)顯示，肥胖是痛風(fēng)的危險因素之一，血尿酸與體重指數(shù)呈正相關(guān)。痛風(fēng)患者的飲食應(yīng)控制在正常食物的80%左右。嚴(yán)禁暴飲暴食。暴飲暴食后，痛風(fēng)患者血尿酸水平突然升高，導(dǎo)致痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎發(fā)作。

四、多吃蔬菜水果等素食

蔬菜和水果大多是堿性食物，可以增加體內(nèi)的堿儲量，使體液pH值升高。關(guān)節(jié)液中pH當(dāng)值上升到6以上時，尿酸多為游離狀態(tài)，尿酸結(jié)晶很少形成。pH增加值可以防止尿酸晶體的形成和溶解，增加尿酸的排出，防止結(jié)石的形成或已形成的結(jié)石的溶解。許多蔬菜和水果含有少量的鉀，鉀可以促進腎臟尿酸的排出，減少尿鹽的沉積。

五、不喝酒，多喝水

啤酒是一種富含嘌呤的飲料，是痛風(fēng)患者的禁令。過量飲酒，一方面，體內(nèi)產(chǎn)生大量乳酸，防止尿酸排出，另一方面，酒精是一種高熱品，大量飲酒，產(chǎn)生過多的熱能，尿酸產(chǎn)生增加，應(yīng)說服痛風(fēng)患者盡量不喝酒。多喝水是為了增加排尿量，有利于尿酸排出，防止尿酸鹽的形成和沉積。

在閱讀了上述專家介紹的內(nèi)容后，我們清楚地知道痛風(fēng)不能吃什么，專家提醒痛風(fēng)患者必須積極參與治療，配合飲食控制和調(diào)節(jié)，以達到理想的治療效果，患者不能因為暫時貪婪而導(dǎo)致痛風(fēng)加重，然后后后悔。

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