目前,并沒有某種食物可以起到降尿酸的作用。但痛風患者可以通過吃低升糖指數、低嘌呤、低脂肪、高維生素C、高鈣、高鉀、高鎂的食物,從而避免血尿酸水平的進一步升高。
1、痛風患者可適當進食一些精致谷類作為主食,比如富強粉、精磨稻米等。
2、痛風患者可適當進食一些去皮的禽類、畜類瘦肉等。但肉類食品的加工方式須予以重視,盡量避免腌制或熏制的肉類。烹飪時,提倡水煮后棄湯食用,油炸、煎制、鹵制或火鍋等烹飪方式均不提倡。使用佐料時,避免使用過多鹽、糖和香辛料等。
3、痛風患者可適當進食一些富含維生素B、維生素C、鈣、鎂等新鮮的水果和蔬菜,比如櫻桃、檸檬、橄欖、冬瓜、絲瓜等,但應避免攝入果糖含量高的果蔬。
4、痛風患者應多飲水,每日飲水量要在2000ml以上,以利于尿酸排出。
此外,本病患者還應避免吃嘌呤、脂肪、鈉含量過高的食物,盡量避免飲酒(尤其是啤酒)。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食
冬瓜、柿子椒、茄子、鮮黃瓜、絲瓜、大白菜
慎食食物
肉蛋奶水產飲料類油炸食物腌制食物熏烤食物
豬大腸、豬心、豬肝、鴨肝、豬肥肉
更多建議
痛風是人體內嘌呤代謝障礙,使血尿酸水平過高所致的代謝性疾病?;颊叱龂栏褡裱嬍辰赏?,還應注意以下幾點:
1、注意休息,保證充足的睡眠時間,避免熬夜和勞累。
2、適當運動,保持正常體重,有助于預防痛風發(fā)作;但注意避免劇烈運動,以防誘發(fā)痛風發(fā)作。
3、戒煙,避免吸入二手煙。
4、注意防寒保暖,避免受涼,可降低痛風發(fā)作風險。
5、嚴格遵循醫(yī)囑接受正規(guī)藥物治療,避免亂用或濫用藥物,以防影響治療效果;同時注意定期復查,了解病情變化,并在醫(yī)生指導下進行用藥調整,以獲得較好治療效果。
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