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冬季如何養(yǎng)胃？ 養(yǎng)胃就要這樣吃！

食療養(yǎng)生編輯
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關鍵詞： #養(yǎng)胃 #如何養(yǎng)胃

冬季天冷，氣溫變化較大，胃病時不時就抬頭折磨我們。今天推薦一列養(yǎng)胃時間表，配合食用冬季養(yǎng)胃更方便。

冬季養(yǎng)胃時間表

8：00早餐吃熱食。調查表明，不吃早餐引發(fā)肝膽疾病的概率為11.7%，引發(fā)胃病的概率高達36%。

12：00午飯前喝湯。在食物比較干而唾液分泌不足的情況下，適量的湯水有益于消化和吸收，尤其適合在冬季腸胃“懶惰”時。

18：00晚飯別吃太飽。一定要控制在“七八分飽”。每頓少吃一點，兩頓正餐之間適量加餐。

19：00站立助消化。胃容易有灼熱感的人，盡量不要飯后躺著或久坐，否則容易反流到食道，使癥狀加劇。

20∶00餐后1小時別久坐看電視。這是脂肪最容易堆積的時候，盡量不要坐在電視前當“沙發(fā)土豆”，可以散步或慢跑。

22∶00睡前盡量別進食。睡前喝牛奶不適合每一個人，有些人睡前喝奶能促進睡眠；有些人卻傷胃，這樣會刺激胃酸和膽汁的分泌，胃不好的人最好睡前不要進食。

胃病患者冬季飲食原則

胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素為宜，做到不吃過冷、過熱、過硬和過于刺激的食物，飲食應清淡、細軟、新鮮，進食要定時定量，不吃過冷、過硬、過辣、過黏的食物，切忌暴飲暴食，并戒煙酒。服藥要注意方法，防止藥物對胃粘膜的刺激。

胃喜暖怕冷，喜潤惡燥，秋冬天氣寒冷，胃部受涼后會使胃的功能受損，因此，要注意胃部保暖不要受寒。

推薦：四款冬季養(yǎng)胃靚湯

1、蘿卜羊肉湯

羊腩肉750克，白蘿卜500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。

將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜，轉小火煮至蘿卜斷生后，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補中益氣，溫胃散寒。

2、桂棗山藥湯

紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉兩大匙，砂糖1/2杯。

紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開，即可關火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功能；桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。

3、胡椒豬肚湯

白胡椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。

先將豬肚洗凈（可加鹽、醋并用開水燙洗），鍋內注水，豬肚塊（或絲）下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫熱，有溫中散寒作用；豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。

4、黃芪黨參內金粥

生黃芪15克，黨參20克，生薏米、赤小豆各10克，雞內金粉10克，陳皮5克，糯米80克。

將生黃芪等加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內金粉即可。此粥具有消食和胃的作用。

冬季養(yǎng)胃按照時間表來執(zhí)行，同時還要注意身體保暖，養(yǎng)護胃部哦。

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