吃太多黃瓜有什么缺點?
1、消化不良
黃瓜很冷。食用后會增加體內(nèi)的寒氣,削弱脾胃的消化能力。此外,吃太多黃瓜會增加胃的負(fù)擔(dān)。因此,可能會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉、口吐清水等消化不良癥狀。
2、引起腹瀉
黃瓜是一種冷食。吃得太多會增加腸道的滑動程度。對于便秘患者來說,它可以緩解便秘癥狀,但對于普通人或容易腹瀉的人來說,可能會腹瀉。
3、影響維生素C的吸收
黃瓜含有一種能分解維生素C的物質(zhì)。因此,如果你吃太多黃瓜,它也可能影響維生素C的吸收。短期內(nèi)可能無害,但長期內(nèi)可能導(dǎo)致維生素缺乏。
4、黃瓜和什么食物搭配
暫時沒有相克食品。
黃瓜作為葫蘆科植物黃瓜的果實,可以生吃也可以熟食。食用后可緩解咽喉腫痛、口感發(fā)熱等癥狀。
在2018年央視315晚會上,有傳言稱食物相克沒有科學(xué)依據(jù)。如果過分關(guān)注食物相克,也會對人體食物攝入的多樣性產(chǎn)生一定的影響,不利于保持健康的體質(zhì)。
把黃瓜放在冰箱里10天還能吃嗎?
不建議吃。
雖然黃瓜在低溫環(huán)境下暫時不能很快受到細(xì)菌的侵害,但受冷損傷的黃瓜也會導(dǎo)致細(xì)胞液流出和營養(yǎng)流失。
此外,一般來說,黃瓜只能放在冰箱里三到四天,最多只能放一周。如果放在冰箱里10天,這樣的黃瓜不僅有軟化的跡象,還有食物腐敗的特點。
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