中醫(yī)補(bǔ)腎的食物是什么?
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對(duì)于補(bǔ)腎的食物,無(wú)論是男性還是女性,壓力的增加都會(huì)使大部分人患腎虛的癥狀。例如脫發(fā)、疲勞等,需要補(bǔ)腎的食物來烹飪。今天介紹中醫(yī)專家力薦的幾種補(bǔ)腎食品,助你擺脫腎虛癥狀。
芝麻甘平有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的作用。例如,《本草經(jīng)疏》中記載了芝麻,氣味和平,不冷不熱,補(bǔ)肝腎佳谷。特別是腎虛的人腰酸腿軟,頭暈耳鳴,枯萎早年白發(fā),大便干燥的人,最好吃。
小米又稱小米、青稞??梢匝a(bǔ)充腎氣?!睹t(yī)別錄》和《楚南本草》都說粟米養(yǎng)腎氣。明李時(shí)珍說:粟,腎谷,腎病應(yīng)該吃,粥應(yīng)該吃益丹田,補(bǔ)充虛損。
納豆又稱飯豆、長(zhǎng)豆。性平、味甘、補(bǔ)腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛者也宜食用,腎虛解渴、遺精、白濁、尿頻、女性白帶、食用最佳。《本草綱目》曾這樣記載:“豇豆理中益氣,補(bǔ)腎健胃,生精髓。四川中藥志也說滋陰補(bǔ)腎、健脾胃、治白帶、白濁和腎虛遺精。
牛骨髓有潤(rùn)肺、補(bǔ)腎、益髓的作用?!侗静菥V目》說潤(rùn)肺補(bǔ)腎、澤肌、悅面。對(duì)于腎虛瘦、精血損失者,尤其合適。
狗肉性溫,味道咸,除了補(bǔ)充中益氣的作用外,還能溫暖腎助陽(yáng),腎陽(yáng)不足,腰膝軟弱或冷痛,最好吃。《日華子本草》認(rèn)為狗肉補(bǔ)胃氣、壯陽(yáng)、暖腰膝、補(bǔ)虛勞、益氣功。醫(yī)林書要也云:狗肉補(bǔ)肺氣,固腎氣。清代醫(yī)生張璐說:狗肉,下元虛人,最好吃。”下元虛者,即腎陽(yáng)虛弱、命門火衰是也。
干貝又稱江潭柱。性平,味道甜,可以補(bǔ)腎滋陰,腎陰虛者應(yīng)該經(jīng)常吃,清代食醫(yī)王孟英說:干貝補(bǔ)腎,和淡菜一樣。本草求真也說滋真陰,其實(shí)是滋補(bǔ)腎陰的意思。
鱸魚又稱鱸魚、鱸魚。性平,味甘,補(bǔ)脾胃,補(bǔ)肝腎,益筋骨。《本草經(jīng)疏》記載道:鱸魚味道甜,氣平,適合脾胃。腎主骨、肝主筋、味道陰、總歸臟、益二臟陰、益筋骨。嘉枯本草認(rèn)為鱸魚,多吃宜人,蝗蟲特別好?!狈哺文I陰虛,或脾虛胃弱者皆宜。
羊骨性溫,味甘,可補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨。飲食正要認(rèn)為羊尾骨益腎明天補(bǔ)充焦虛寒?!侗静菥V目》記載:羊脊骨補(bǔ)骨虛,通督脈,治腰痛腹瀉羊脛骨主脾弱,腎虛不能攝精,白濁。唐代《食醫(yī)心鏡》還介紹說:治腎虛寒,腰脊不能旋轉(zhuǎn):羊脊骨,敲打煮爛,空腹吃。腎虛勞損,腰膝不怕冷,筋骨攣痛者,最好吃。
豬腎性平,味咸。唐孟生認(rèn)為豬腎主人腎虛。日華子本草說補(bǔ)水臟,治耳聾。水臟者實(shí)指腎臟而言。腎虛引起的腰痛、遺精、盜汗、老人腎虛耳聾耳鳴,應(yīng)該經(jīng)常吃。
淡菜具有補(bǔ)肝腎、益精血的功效。《宜居食譜》中說補(bǔ)腎,補(bǔ)血精?!侗静輩R言》也是云:淡菜,補(bǔ)虛養(yǎng)腎的藥,這個(gè)東西是介類,味道甜淡,性本涼爽,治腎虛熱。因此,腎虛瘦、勞熱骨蒸、眩暈、腰痛陽(yáng)痿的人,最好吃。
補(bǔ)腎的食物很好,但吃的時(shí)候不要太多,補(bǔ)腎的食物誰(shuí)也不能用。像高血壓、高脂血癥患者一樣,選擇食物時(shí)最好提高警惕。