體寒肝火旺盛怎么辦？體寒肝火旺盛吃什么調(diào)理?
中醫(yī)養(yǎng)生編輯
博禾醫(yī)生
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1.1、葡萄。葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄中含有豐富的VB、VB、鈣、磷、鉀、多酚等，有助于補充機體所需的肝細胞調(diào)整功能。此外，葡萄還具有抗氧化功能，可以減少自由基對肝臟的損傷。葡萄也被稱為養(yǎng)肝護肝的最佳水果之一。
1.2、梨。中醫(yī)認為梨具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生津、潤肺干燥等功能，有助于消化、促進食欲，具有良好的解熱利尿作用。梨不僅口感甜，還有食療養(yǎng)生的效果。肝火旺盛的人每天吃一兩個梨，就能有效緩解癥狀。
1.3、火龍果?；瘕埞麑贈鲂?，具有明目降火，預防便秘、養(yǎng)顏美顏、預防貧血等功效。吃火龍果還能促進眼部保健，增加骨密度，幫助細胞膜形成，預防貧血和神經(jīng)炎，口角炎，降低膽固醇，美白皮膚，防止黑斑。火龍果味道甜，是肝火旺盛的人不能吃的降火果。
2、治療肝火旺盛的食譜
2.1、冬瓜魚湯
做法:冬瓜一斤左右，料酒、精鹽、蔥段、姜片、生油、雞粉。把魚去掉鱗、腮、內(nèi)臟，洗干凈。把冬瓜去皮，切肉，切塊。炒鍋加油燒熱，放魚稍煎。加入料酒、冬瓜、姜、清水，煮至魚熟爛味，加入精鹽、蔥、雞粉調(diào)味即可食用。
2.2、綠豆銀耳湯
做法:銀耳20克，綠豆60克，冰糖適量，水適量。用水浸泡銀耳和綠豆，把銀耳撕成小塊，過濾備用。銀耳、綠豆和約2000毫升的水一起放入鍋中，用大火煮沸，煮沸后用小火煮30分鐘，煮沸過程中要注意攪拌，注意水量。綠豆煮開花變軟后，關火加入適量冰糖，溶解攪拌均勻后即可食用。
2.3、王子參百合瘦肉湯
做法:王子參100克，百合50克，羅漢果一半，瘦肉750克。瘦肉洗凈，切厚塊；太子參、百合、羅漢果洗凈。材料放入鍋中，加入適量的清水，用武火煮沸后，改變火煮約2小時。
3、治療肝火旺盛的中藥方
3.1、菊花
菊花富含維生素a，是保護眼睛健康的重要物質(zhì)，也是中醫(yī)治療各種眼病的良藥。菊花茶頭腦清醒，眼睛明亮，特別是肝火旺盛，眼睛過度干燥，有效果。菊花具有疏風清熱、清肝明目、養(yǎng)肝降火的作用，可緩解口苦、頭痛、喉腫痛等癥狀。平肝火最好選擇杭白菊或菊花(即杭白菊未開的花蕾)。
3.2、薄荷
薄荷有疏散肝火的作用，有助于緩解肝火旺盛引起的情緒暴躁問題。用薄荷泡茶喝，有疏風清熱、降低肝火的作用，而且薄荷茶有清涼感，是清熱、解毒、利尿的良藥。值得注意的是，薄荷不適合產(chǎn)婦和嬰兒，應盡量避免。
3.3、蓮芯
蓮芯是蓮子心，也稱蓮薏苡、苦薏苡、蓮子心，秋天收獲蓮子時，剝?nèi)ド徸?，取出綠胚(蓮子心)晾干。具有清心火、平肝火、止血、固精的效果。推薦蓮芯夏枯草飲。蓮芯5克，夏枯草15克，水煎后代茶飲。蓮心可清熱除煩，夏枯草具有清肝、降血壓的作用，可用于高血壓、心煩發(fā)熱、眩暈頭痛。
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