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除濕推薦兩種藥膳

養(yǎng)生知識(shí)編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞: #藥膳

1、薏苡紅豆湯

薏苡紅豆湯的效果主要是去除濕氣,去除體內(nèi)濕氣,非常適合夏天和體內(nèi)濕氣重的人吃。能當(dāng)飯吃,是祛濕健脾的好東西。薏苡治療濕癱利腸胃,消除水腫,健脾益胃,長(zhǎng)期服用輕身益氣。紅豆也有明顯的利水、消腫、健脾胃的效果。因?yàn)槭羌t色的,是紅色的,所以可以補(bǔ)充心靈。

材料:薏苡、紅豆、冰糖。

做法:薏苡、紅豆洗泡2小時(shí)。把材料放進(jìn)電飯煲煮。煮沸后繼續(xù)煮兩個(gè)小時(shí)。加入糖煮2分鐘。燉10分鐘以上就能吃到。

2、炒馬齒篩

馬齒莧在民間也被稱為長(zhǎng)壽菜。此菜具有清熱解毒,利水祛濕,散血涼血之功效適應(yīng)于目翳、心血管疾病、腎炎水腫、熱毒瀉痢、便血、痔瘡出血等。

材料:莧菜、色拉油、鹽、姜、大蒜(白皮)、香油。

做法:洗馬齒莧,切成3厘米長(zhǎng),放入沸水鍋煮水取出,瀝干水分蒜,切姜。鍋置旺火上,放入色拉油,燒至七成熱,下姜、蒜末煸香,放入馬齒莧,加鹽翻炒均勻,淋香油,出鍋裝盤即可。

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