山藥能祛濕嗎?什么食物祛濕?
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博禾醫(yī)生
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山藥可以祛濕嗎？
山藥可以祛濕。山藥性甘，平，具有補脾養(yǎng)胃，生津益肺，補腎澀精的功效。脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳嗽，腎虛遺精，帶，尿頻，虛熱解渴，山藥可祛濕，中國現(xiàn)存最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》記載。《神農(nóng)本草經(jīng)》謂之“主健中補虛、除寒熱邪氣、補中益氣力、長肌肉、久服耳目聰明”。近些年來的研究表明，山藥具有誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾素，增強人體免疫功能的作用。
山藥是山中之藥、食中之藥。不僅有保健食品，還有烹飪疾病的藥用價值?！侗静菥V目》指出：山藥治諸虛百損、療五勞七傷、去頭面游風(fēng)、止腰痛、除煩熱、補心氣不足、開達心孔、多記事、益腎氣、健脾胃、止瀉痢、潤毛皮，生搗貼腫、硬毒能治。
《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中的玉液湯和滋養(yǎng)湯，山藥配合黃芪，能治愈口渴、虛勞喘息，常用枸杞子、桑葚子等藥食同源的中藥材泡茶飲用，補腎強身，提高抵抗力，發(fā)揮良好的保健養(yǎng)生效果。不過中藥材市場偽劣泛濫，存在染色、硫熏、假冒產(chǎn)地等問題，建議大家選擇專業(yè)品牌規(guī)避質(zhì)量問題。
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