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如何選擇葡萄干?葡萄干的營養(yǎng)價(jià)值和效果

養(yǎng)生飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞: #葡萄 #營養(yǎng)

葡萄胎是日常生活中比較常見的一種食物,一年四季都可以購買,營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,有利于我們的身體健康。那么,葡萄干有什么用呢?如何選擇葡萄干?讓我們簡介紹葡萄干的營養(yǎng)價(jià)值和效果,希望大家能夠幫助,一起來看看吧

葡萄干的營養(yǎng)價(jià)值與效果

葡萄干與葡萄相比,含有更多的營養(yǎng)物質(zhì),葡萄干的食用方法多,通常多吃,但葡萄干的糖分多,建議用葡萄干浸水喝,減少里面的糖分對人體健康更好。葡萄干水可以緩解衰老,增強(qiáng)抵抗力,補(bǔ)血,促進(jìn)肝臟健康,有助于更有效地排除血液中的毒素。

葡萄干怎么吃營養(yǎng)更高?

1、葡萄干冰糖煮水

做法:1、洗凈葡萄干(可以選用綠葡萄干),放到鍋里,加水煮開。

2、小火煮15分鐘,加入冰糖,冰糖融化,關(guān)火即可,不僅喝水,還和葡萄干一起吃。

效果:葡萄干冰糖煮水一天3次,有緩解咳嗽的作用,有助于止咳潤肺。

2、醋泡葡萄干

做法:1、將一杯葡萄干(可吃10天的量)倒入干凈的密封容器中。

2、將醋倒入容器中,淹過葡萄干為止。

3、腌制一夜后,醋會(huì)浸入葡萄干中,葡萄干也會(huì)膨脹,一天吃一勺即可。

效果:醋腌制葡萄干,可以更好地發(fā)揮葡萄干中抗老化物質(zhì)的作用,提高抗老化效果。

1、看顏色

買葡萄干的時(shí)候最好選淺色的,拒絕顏色艷麗,這種葡萄干很可能用色素加工過。正常葡萄干有色差,如果葡萄干的顏色非常均勻,人工染色的概率非常高,最好不要買。

2、抓住

用手抓住葡萄干,迅速松開手,葡萄干一粒一粒地分開,說明葡萄干晾干,晾干比較好,粘在一起,質(zhì)量比較差。

3、品嘗味道

拿起一兩顆葡萄干品嘗,多肉有嚼勁的葡萄干值得買。

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