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貧血飲食有什么禁忌？

血液內(nèi)科編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #貧血 #貧血飲食

貧血是內(nèi)科疾病中最常見(jiàn)的，但很多患者忽視了生活中貧血的飲食，貧血的飲食有什么禁忌點(diǎn)呢？讓我們逐步了解貧血的飲食要點(diǎn)。

1、貧血飲食免飲茶。茶葉和柿子中含有單寧酸，遇到含鐵食物可使鐵沉淀，影響鐵的吸收。

2、貧血飲食避免過(guò)度吃冷或粗糙的食物。影響脾胃功能，影響鐵的吸收，是貧血飲食中應(yīng)該禁忌的食物。

3、貧血飲食應(yīng)補(bǔ)充富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。例如蛋、乳、魚(yú)、瘦肉、蝦、豆等。

4、富含維生素c的食物。鮮果青菜，如酸棗、杏、橘、山楂、番茄、苦瓜、番茄椒、生菜、竹筍等。維生素c具有參與造血、促進(jìn)鐵吸收利用的功能。

5富含鐵的食物。雞肝、豬肝、牛羊腎、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、大豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構(gòu)成血液的主要成分，缺鐵性貧血者常見(jiàn)，這也是貧血飲食中應(yīng)注意的。

6、富含銅的食物。銅的生理功能是參與造血，缺銅也會(huì)導(dǎo)致鐵的吸收障礙和血紅蛋白合成減少。

以上介紹的內(nèi)容是貧血飲食，希望大家注意這些貧血飲食，如果對(duì)貧血飲食禁忌有疑問(wèn)，可以咨詢專家，他們會(huì)詳細(xì)回答你。

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