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便秘可以吃芋頭嗎？

肛腸科編輯 博禾醫(yī)生
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關鍵詞： #便秘

芋頭這種食材，在生活中喜歡做糖芋頭，腸道消化和腸道蠕動良好，便秘患者平時適當吃芋頭有助于治療便秘。芋頭這種食材含有比較多的淀粉。礦物質和維生素是粗糧，可以作為便秘患者的主食吃。

芋頭的營養(yǎng)價值很多，便秘患者平時需要更多地了解芋頭的資料。下面是一篇關于便秘能吃芋頭嗎的分析，希望便秘患者能夠花一點時間去了解它，對于治療便秘有所幫助。

便秘可以吃芋頭。芋頭營養(yǎng)豐富，含有大量淀粉、礦物質和維生素，既是蔬菜，也是糧食，可以熟食、干燥或制粉。芋頭口感細軟，黏嫩爽口，營養(yǎng)豐富，既能做菜肴又能做各種各樣的零食，酥脆又可口，具有益胃、消腫止痛、寬腸、解毒、補中益肝腎、散結、調節(jié)中氣、化痰、通便，便秘患者可以食用。

芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭含有豐富的粘液肥皂素和多種微量元素，有助于機體糾正微量元素不足引起的生理異常，同時增進食欲，幫助消化，中醫(yī)認為芋頭可以補充中益氣。

芋頭營養(yǎng)豐富，其中碳水化合物達13%，主要含淀粉蛋白質約2%，脂肪少。芋頭還含有鉀、鈣、胡蘿卜素、維生素c、b族維生素、皂角苷等多種成分，其中氟含量高，具有保護牙齒的作用。

芋頭含有天然的多糖植物膠體，可以增進食欲，幫助消化，具有止瀉作用的同時，還具有飲食纖維的功能，潤腸通便，可以防止便秘，提高身體的抗病能力，有助于病后恢復。

通過文章的詳細介紹，我們都知道便秘患者在生活中是可以適當的去吃一些芋頭的。便秘患者在生活中適當吃芋頭，不僅可以補充身體所需的營養(yǎng)物質，還可以治療便秘，便秘患者平時可以適當去芋頭。

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