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夏天常喝這種湯 再也不用擔(dān)心便秘了

肛腸科編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #便秘 #便秘了

便秘的癥狀每個(gè)人都有可能出現(xiàn)，但夏天很多人喝水少，飲食不注意，便秘的癥狀更加嚴(yán)重，夏天很多蔬菜成熟，新鮮，其中蔬菜中含有的成分對(duì)便秘的癥狀也有很好的治療作用。

1、苦瓜湯:苦瓜是寒冷的蔬菜，夏天成熟，夏天有人因?yàn)閮?nèi)熱便秘，所以經(jīng)常吃有效的清熱去火，止渴消暑，用苦瓜做湯喝，經(jīng)常內(nèi)熱的人不必?fù)?dān)心便秘。

苦瓜骨頭湯的制作方法:必要的食材主要包括排骨、苦瓜、玉米、蔥、生姜、胡椒粉、料酒、食鹽。具體的加工和法：首先應(yīng)該把排骨洗凈，然后放入鍋熱水中焯一下，去除浮沫和血沫。將排骨放入鍋中加入水和調(diào)味料，用大火煮，放入準(zhǔn)備好的玉米再煮。與此同時(shí)，去掉苦瓜果肉，切成碎片，放入煮好的湯腐爛。出鍋前加入鹽調(diào)味就可以吃了。

2、冬瓜湯：冬瓜同樣也是一種具有清熱祛暑、潤(rùn)肺生津作用的蔬菜，因此也有助于夏季降火。而且其中含有的維生素C、鉀元素等都比較豐富，可以幫助排水消腫。

冬瓜淮山蹄髈湯的做法：首先準(zhǔn)備好食材，比如蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食鹽。制作的時(shí)候首先應(yīng)該把蹄髈清洗，放入鍋內(nèi)加入適量的料酒，再使用熱水焯一下，去除蹄髈的腥味，之后把淮山、冬瓜、生姜洗凈然后切小塊，另外鍋內(nèi)加水把蹄髈放入，再次加入淮山、冬瓜、生姜等材料，小火慢燉熟爛即可。

經(jīng)常便秘的患者還應(yīng)該注意的就是少吃一些比較精細(xì)的食物，多吃一些含有粗纖維的水果和蔬菜、五谷粗糧，同時(shí)注意多喝水，尤其是早晨起床之后多喝一杯蜂蜜水，吃一根香蕉，養(yǎng)成定時(shí)排便的好習(xí)慣，就可以讓自己的便秘癥狀及早好轉(zhuǎn)。

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