便秘是指大便次數(shù)減少和大便干燥難以排出。除了進(jìn)行必要的治療外,還可以從日常飲食中改善癥狀。那么,日常生活中治療便秘的食物是什么呢?下面,我們介紹一下治療便秘的有效食物。
第一,魔芋。這種食物不應(yīng)該每次吃太多。是高膳食纖維,但蛋白質(zhì)低、維生素低、熱能低的食品。富含葡甘露聚糖,葡甘露聚糖是屬可溶性半纖維素,容易吸收水分,可以增加糞便體積,進(jìn)一步改善腸道菌相,有利于排便。吃芋頭有助于降低血壓、降低血脂、降低血糖等。但是,要注意芋頭必須完全煮熟。因?yàn)橛箢^有毒。
第二,烏塌菜。烏塌菜最適合炒食,其口感清新爽脆。主要分布在我國長江流域,又稱黑菜。烏塌菜含有大量鈣、鐵、維C、維B2、膳食纖維、維B1、胡蘿卜素等,富含維生素。這對預(yù)防便秘有很好的作用。除此之外,常吃烏塌菜還可以增強(qiáng)人體抗病能力。
第三,綠豆芽。適用于熱病渴、大便秘結(jié)等癥狀。綠豆芽含有脂肪、糖類、蛋白質(zhì)、飲食纖維、多種維生素、豐富的維生素c等。綠豆芽不僅可以清、通經(jīng)脈,還能調(diào)整五臟、利濕熱。而且它與韭菜同炒,對便秘的治療效果會更加好。但是脾胃虛寒的人不應(yīng)該多吃。
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