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貧血飲食怎么調(diào)理對身體好？四種蔬菜有利于貧血患者

疾病飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關鍵詞： #貧血 #蔬菜 #貧血飲食 #貧血患者

貧血吃什么好？貧血不太嚴重的話，可以吃飯烹飪，這是比較科學可行的方法。調(diào)整飲食貧血最重要的是選擇正確的食物和合理的飲食安排，具體介紹一下。

貧血必須吃什么食物

胡蘿卜。胡蘿卜含有高維生素b、維生素c，同時含有特殊的營養(yǎng)素胡蘿卜素，胡蘿卜素有助于補血，用胡蘿卜煮湯是很好的補血湯。也可以把胡蘿卜榨汁，加蜂蜜當飲料喝。

葡萄?？梢匝a充血氣、強筋骨，歷代中醫(yī)把它作為補血的好產(chǎn)品。維生素和氨基酸多種多樣，是老年人、婦女和體弱貧血者的滋補佳品，對貧血和過度疲勞者有良好的滋補作用。

黑豆。在古代，人們認為吃豆子是有益的。大多數(shù)書籍介紹說黑豆可以使頭發(fā)變黑。事實上，黑豆也可以生血。

南瓜。南瓜含有鋅和鐵，鋅直接影響成熟紅細胞的功能的鐵質(zhì)是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。因此，清代名醫(yī)陳修園曾稱贊南瓜是補血的妙品。

接下來，了解貧血的飲食安排。

貧血飲食烹飪體會

飲食營養(yǎng)合理。食物要多樣化，不要偏食。不那樣的話，營養(yǎng)素的不足會導致貧血。多吃含鐵豐富的食物，如豬肝、豬血、瘦肉、牛奶制品、豆類、米、蘋果、綠葉蔬菜等。對缺鐵型貧血有療效。這是貧血的注意事項之一。

不要喝茶。吃正餐時喝茶，鐵質(zhì)吸收量減少60%，喝咖啡減少40%是普通人沒想到的。蔬菜和谷類和維生素c同時攝取的話，可以增強人體鐵質(zhì)的吸收，醫(yī)生建議貧血患者在吃正餐的同時喝果汁，或者服用100毫克維生素c，使人體吸收的鐵質(zhì)增加4倍以上。

貧血補鐵應堅持小量、長期的原則。嚴格按照醫(yī)生的指示服藥，不要自己主張增加服藥量，以免鐵中毒，決不能一次大量劑量。否則，容易引起急性鐵中毒。鐵中毒表現(xiàn)為頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、休克等，嚴重者昏迷、驚厥等死亡。

加強身體鍛煉。每天堅持鍛煉1小時，跑步、登山等體育鍛煉，可加強骨骼造血功能，增加造血細胞。能很好地預防貧血。

貧血太嚴重的話，必須馬上治療哦。

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